Remi كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 2926 عُمّرـيً * : : 24 تقييمــيً % : : 62302 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 17 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 23/07/2010
| موضوع: فطيرة التفاح 28/4/2011, 12:53 am | |
| فطيرة التفاح المقادير العجين 1- 225 غ دقيق 2- 40 غ سكر 3- 175 غ زبدة 4- صفار بيضة الحشو 1- 100 غ فانيليا 2- 50 غ زبدة 3- 900 غ تفاح 4- ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 5- ملعقة سكر مطحون طريقة التحضير - نوقد الفرن بدرجة 220 درجة مئوية قبل 15 دقيقة من الاستعمال. - ننخل الدقيق في وعاء ونضيف 40 غرام من السكر،ثم نضعه على سطح أملس على شكل تلة نحفر في وسطها بئرا ونضع فيه الزبدة وصفار البيض وملعقتين صغيرتين من الماء المبرد. - نستخدم رؤوس أصابعنا لتحريك الخليط حتى نحصل على عجينة طرية ثم نغلفها ونضعها في الثلاجة. - لتحضير الحشو ننثر الفانيليا داخل قالب كعك قياسه 20 سم،ثم نذيب الزبدة الخاصة بالحشو ونتركها جانباً. - نقشر التفاح ونقطعه إلى أرباع ونزيل بذوره. - نرتب قطع التفاح في القلب بشكل جميل،ونرش فوقها باقي كمية السكر والزبدة ثم القرفة. - نضع القالب فوق نار هادئة إلى أن يصبح السكر على شكل كراميل. - نرقق العجينة المبردة فوق سطح مرشوش بالقليل من الدقيق،ونضعها بحذر فوق القالب،ونضغطها بخفة حول أطراف القالب،ثم نخبزها مدة 20 دقيقة أو إلى أن تنضج. - الآن نخرج القالب من الفرن ونقبله فوق طبق التقديم،ونرش فوق الفطيرة السكر المطحون ونقدمها ساخنة،وبالعافية! | |
|
نور الشمس وجود مُتألق
مسآهمـآتــيً $ : : 675 عُمّرـيً * : : 26 تقييمــيً % : : 52304 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 13 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 20/12/2010
| موضوع: رد: فطيرة التفاح 28/4/2011, 3:38 am | |
| يم يم اكيد هتكون حلوه لما اسويها
:اااا: | |
|
الاميره لولو مبتدئة
مسآهمـآتــيً $ : : 36 تقييمــيً % : : 49744 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 26/04/2011
| موضوع: رد: فطيرة التفاح 28/4/2011, 11:04 pm | |
| | |
|
Remi كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 2926 عُمّرـيً * : : 24 تقييمــيً % : : 62302 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 17 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 23/07/2010
| موضوع: رد: فطيرة التفاح 9/5/2011, 11:22 pm | |
| الله يسلمكمـ بالعافيـة يا نـور الشمس ولا تنسي تعزميني ههههههه | |
|
يآدنُيآ يڪّفينًي عجَآيبْ كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 4656 عُمّرـيً * : : 29 تقييمــيً % : : 63788 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 42 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 21/11/2010
| موضوع: رد: فطيرة التفاح 10/5/2011, 1:57 pm | |
| يم يم لذيذه يسلم يمناكِ ع الوصف الراائعه يعطيكِ العافيه يالغلا ماعدمناكِ..
| |
|
ڪَـلـيً مـلآمـحً خمس نجوم
مسآهمـآتــيً $ : : 835 عُمّرـيً * : : 24 تقييمــيً % : : 51504 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 30/03/2011
| موضوع: رد: فطيرة التفاح 11/5/2011, 10:47 pm | |
| يم يم
تسلم الايادي
بين عليها حلوه
بسويها بسويها بسويها
| |
|