اللازانيا الحب الحقيقي ♥[The Killer‘s]

[postbg=https://i.servimg.com/u/f55/14/83/59/48/daqtda10.gif]

باك السلام عليكم ورحمه الله وبركاته :) يا هلا بنات باكره المقدمات :( المهم اليوم اسعد يوم بحياتي قررت اني اعمل موضوع هون يا حياتي :) المهم اليوم راح تشوفوا طريقة تحظير الازانيا :) طريقة عمل اللازانيا باللحم والمشروم من ألذ المأكولات التي يمكننا تقديمها في رمضان، فهي من الأطباق الخفيفة على المعدة والتي تفتح شهية الصائم بمنظرها الجذاب اللذيذ، وسأقوم فيما يلي بتقديم طريقة عمل اللازانيا باللحم والمشروم:  مكونات اللازانيا باللحم والمشروم: - 2/1 كيلو من معكرونة اللازانيا الخضراء أو البيضاء - 4/1 كوب من الزبدة - 2 بصلة مفرومة فرماً ناعماً - 2 فص ثوم مدقوق - 4/3 كيلو من اللحم المفروم - ملعقة طعام من البقدونس المفروم - ملعقة صغيرة من الزعتر  - 2/1 كيلو من الطماطم مقشرة ومفرومة - 2 ملعقة طعام من صلصة الطماطم  - ملح ، فلفل - 4 ملاعق طعام من اللحم - 5 أكواب من الصلصة البيضاء ( بشاميل )  - صفار بيضة واحدة - 4 ملاعق طعام من الجبن المبشور ( بارميزان ) - علبة كبيرة من المشروم طريقة عمل اللازانيا باللحم والمشروم: - تُذَوّب الزبدة في إناء ثم يضاف البصل ويقلب على النار مدة 6 أو 8 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون . - يضاف اللحم المفروم والثوم والمشروم إلى البصل ويقلى لمدة 8 دقائق أخرى . - يضاف البقدونس والزعتر ، والطماطم ، وصلصة الطماطم والملح والفلفل واللحم إلى المقادير السابقة ويغطّى الإناء ويترك على نارٍ هادئةٍ مدة 20 دقيقة . - يُحمّى الفرن إلى درجة 400 ف . - تُحضّر صلصة البشاميل و تمزج مع صفار البيضة ونصف كمية الجبن المبشور . - تسلق معكرونة اللازانيا وفقاً للتعليمات الموجودة على علبتها وتصفّى . - توضع طبقة من اللازانيا في قعر طبق خاص بالفرن ثم تُغطّى بطبقة من مزيج اللحم وتتبعها طبقة من مزيج صلصة البشاميل . ويعاد هذا الترتيب على أن ينتهي بصلصة البشاميل . - يُزيّن الطبق بالكمية المتبقية من الجبن المبشور وتخبز المعكرونة بالفرن مدة 40 دقيقة أو حتى يحمرّ سطحها جيداً . وتقدم اللازانيا مع الأطباق الرئيسية على سفرة الإفطار، مع تمنياتنا أن تكون قد نالت إعجابكم طريقة عمل اللازانيا باللحم والمشروم. بعض الصور لها : المهم خلصت موضوعي البايخ اشكر عشعش ع الهيدر واكيدالموضوع برعاية شلتي القميلة القتلة