Hitskin.com

كْريممَةة لبـنَ بِآإلفآكهةة ..}~~

المكونات:

3/2 3 كوب لبن
200 غم جبنة فيلادلفيا قابلة للدهن
6 ملعقة كبيرة عسل
1 قطعة زنجبيل بحجم 2-3 سم
2 باكيت فراولة طازج
2 حبة مانجا
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
24 ورقة نعناع طازج

الطريقة:

1-نخلط الجبنة في وعاء باستخدام ملعقة خشبية أو خفاقة كهربائية لتصبح ناعمة ثم نضيف برش الزنجبيل ونستمر بالخلط عدة دقائق إضافية.
2-نضيف اللبن على دفعات (ملعقة كل مرة) ثم نغطي الوعاء بورق شفاف ونضعه في الثلاجة مدة 4 ساعات على الأقل.
3-نحضر صلصة الفاكهة بغسل الفراولة وتجفيفها وإزالة القمع وتقشير المانجا وتقطيعها إلى قطع صغيرة بعد إزالة بذرتها الداخلية.
4-نخلط باستخدام الخلاط اليدوي أو الكهربائي الفراولة والمانجا كلا على حدا بعد إضافة ملعقة صغيرة من عصير الليمون عليهما.
5-نستمر بالخلط حتى نحصل على صلصة ناعمة ومتجانسة وللحصول على طعم حلو نضيف ملعقة سكر أو عسل إلى المقادير السابقة (المانجا والفراولة).
6- نوزع العسل على 12 كأس نملأ كؤوس بصلصة الفراولة و6 كؤوس بصلصة المانجا ونزين بورق النعناع

زائر

السسلامم ععليكم ورحمهة الله وبركاتهه اههلن !$ صباحح الخخير

شلونكك ي مزهة !$ اخباركك تمامم واو تجننز وربي والطريقهة سهلهة اككلتها

امس !$ ككنا طالععين مشوار واشتريتها بججد تججنز ان شاء الله بححاول

اجربها ف بيتنا واقولتسس !$ ادا نجححت مععي مشكورهة ححبيبتي

موفهة في امان الله ورععايته وححفضهة مع السسلامهة .

منورةةة ي غاليةة

» كْريممَةة لبـنَ بِآإلفآكهةة ..}~~