موضوع: رد: شُوربة آلجبن ـ THE KILLERS 28/5/2016, 5:59 pm
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اللهم صلي وسلم عليَ سيدنا محمد وعليَ اله وصحبه أجمعين أخباركم ؟ إن شاء الله تمام وبخير :) جبت لكم آليوم طريقة تحضير شوربة آلجبنة مرة جميلة أنا جربتها وطلعت رائعة خلونا ننطلق بسرعة لصورتها بالاول : مكوناتها : 3/4 كوب جبنة مثلثات 1 كوب كريمة طبخ 5 كوب ماء 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة طحين 2 ملعقة كبيرة لبنة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض 1/2 كوب جبنة قشقوان مبشورة 1 كوب مكعبات توست ............ طريقة تحضيرها : 1- في مقلاة غير قابلة للالتساق نضع الطحين وعلى نار متوسطة الى ان يصبح لونه ذهبي 2- نرفع الطحين عن النار ونضيف كوب ماء على دفعات مع التحريك المستمر الى ان يتشكل لدينا صوص 3- في قدر كبير نضع صوص الطحين ونضيف الجبنة والملح والفلفل والماء ونترك الخليط على نار متوسطة 4- عندما يبدأ بالغليان نضيف اللبنة و كريمة الطبخ ونستمر بالتحريك الى ان يثخن المزيج 5-نتركه يغلي 5 دقاثق الى ان يصل الى السماكة المطلوبة في حال اصبح كثيفا جدا نضيف القليل من الحليب الى ان يصل للكثافة المطلوبة 6-عند التاكد من ان شوربة الجبنة اصبحت جاهزو نسكبها في اقدار فخارية ونضيف عليها الجبنة وبضع مكعبات من التوست وندخلها للفرن او المايكرويف لمدة 5 دقائق نخرجها ونقدمها ساخنة. ............ هقولكم بعض المعلومات عن شوربة الجبن دي : هي نوع من انواع الشوربة المشهورة في فرنسا وتعد من اشهى انواع الشوربة واسهلها تحضيرا ولها فوائد غذائية قيمة لاحتوائها على الجبنة والكريمة ويمكن اضافة قطع الدجاج الى الشوربة و عموما يمكن اضافة ما ترغبون من مكونات تشعرون انها تتوافق مع هذا النوع من الشوربة مثل البروكلي او الزهرة. ............. وده فيديو برضوا لطريقة تحضيرها لو هتفهموا منو أكتر :
أتمنيَ الموضوع راق لكم طبعاً برعاية القتلة في أمانِ الله ـ
موضوع: رد: شُوربة آلجبن ـ THE KILLERS 26/6/2016, 2:52 pm
بسم الله الرحمان الرحيم و السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
شلونك ي جميلة ؟؟ اخبارك ؟؟ ان شاء بخير وبالف صحة وعافية بسم الله ما شاء الله عليك تبارك الرحمان ابدعتي بجد ي مجرمهه
الهيدر تحفة فنية بيوتيفول طريقة تصميمه جميلة للغاية ابدعتي اما الوصفة فهي جميلة تبدو كثير لذيذة ان شاء الله بجربها مشكورة على الطرح واصلي ولا تفاصلي ، تشآو
،
الهيدر كتير حلو ما شاء الله
