Hitskin.com

زائر

-The Killers-تشيز كيك توفينو. P_1495wij2

-
سلامعليكو
كيفكم حلوين؟،أتمنى أنكم بخير وصحة وسلامة..أخبار الويكند؟.
عطلة ممتعة للجميع،هاهه مستعدين لرمضان؟،الله يبلغنا إياهه بكل.
خير،رجعت لكم بموضوع قديد،قولو ماشاء الله<برآ..
،
المقادير:
2 بسكويت دايجستف المطاحن ( 100 جم )
1 قالب زبدة (113 جم) سائحة
4 بيضات
1 علبة كريمة حامضة (250 مل )
2 علبة جبن كريمة (200)
1 ملعقة اكل طحين فاخر
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
،
صلصة التوفي:
2/1 كوب سكر
2/1 قالب زبدة (113 جم )
2/1 علبة قشدة (170 جم )
،
الطـــــــــريقة :
_ يطحن البسكويت ثم يخلط مع الزبدة ويفرد مع الضغط في قالب دائري متحرك القاعدة
_ يخفق البيض مع الكريمة الحامضة و الجبن الكريمة
و الطحين والفانيليا في الخفاقة الكهربائية لمدة 5 دقائق ثم يسكب الخليط على البسكويت
_ تخبز في فرن منخفض الحرارة (150 م) لمدة ساعة
وتترك حتى تبرد تماما ثم توضع في طبق التقديم ويسكب عليها صلصة التوفي
،