بسم الله الرحمن الرحيم ، السلام عليكم و رحمة الله تعالى و براكاته الله صلو سلم على سيدنا محمد و على آله و صحبه آجمعين كيف الحال يآ قوم ؟ اخباركم ؟ ان شاء الله كلمكم بآلف خير المهم عندنا اكله شهيره ل اعرف اذا تعرفوها المهم الدجاج المحر بالمشمش المجفف و اللوز ، آآاه اشتهيتها صُورِتها
المقادير: - دجاجة مقسمة إلى 6 أو 8 قطع - 24 حبة مشمش مجفف لين - 100غ لوز - بصلتان مقطعتان إلى شرائح رفيعة - 50 سل من مرق الدجاج - 5 سل من زيت الزيتون - ملعقة كبيرة من العسل - ملح، فلفل أسود
طريقة التحضير: في طنجرة قلوا قطع الدجاج مع زيت الزيتون. عندما تتقلى القطع، انزعوها من الطنجرة وضعوا مكانها البصل ليذوب، عندما يتم ذلك ضعوا مجددا قطع الدجاج مع البصل. أضيفوا العسل واتركوا المقادير تتعسل مع التحريك من حين إلى آخر. أضيفوا مرق الدجاج واللوز والمشمش المجفف. تبلوا بالملح والفلفل الأسود وأدخلوه إلى فرن مسخن على درجة 180 في طبق مغطى لمدة ساعة ونصف. من حين إلى آخر، لفوا قطع الدجاج في الصلصة التي يطهى فيها. و بس ان شاء الله يعجبكم الموضوع ، بالتوفيق و في امان الله
بسسممَ الله الرحمن الرحيممَ السلاممَ عليكممَ ورحمههَ الله وبركآتههَ اللهم صلي وسلم علي سيدنآ محمد عليههَ الصلاههَ والسلاممَ ازيككَ يا سكررهه؟! آخبآرككَ ؟! آن ششاء الله بخير وبصحههَ وعآفيههَ رمضان كريممَ ،، كل سنههَ وانتي طيبههَ وصفههَ جميله وغريبهَ *.* احسنتي الطرححَ في امان الله تعالي ورعآيتههَ
السلآم عليكم ورحمة الله وبركآته كيفك حبيبتي؟ أخبآركك؟ آن شآء الله تكوني بألف خير شكرآ على الوصفه حبيبتي آن شآء الله أجربهآ قريبآ بآنتظار جديدك استــمــري