الكب كيك

كل لتعيش الكب كيك

بسم الله الرحمن الرحيم . اللهم صلي على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم
شو اخبارك يا عسولات؟احوالكم يا حلوات ؟ انشاء الله تمام
بدي يكون هدا الموضوع فخم يشرفنا نحن الاسطوريات 
وقبل كل شئ اود ان اشكر كتير امي العزيزة افنان وصديقتي سانا يلي معنا في الشلة
وكل البنات الاسطوريات بما فيهم ابي واخوتيي .

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته عدت معكم مجددا فهيا ادا لندهب الى فكرة اليوم

المهم قررت ان اعمللكم موضوع شوي فخم يتضم  الحلوى الغربية وحتى العربية التي اشتهرت في هده الاونة الاخيرة 
وهي الكب كيك
 يعتبر الكب كيك من أنواع الكيك المفضّلة لدى أغلبية الناس والأطفال الصغار خاصّةً إذا تمّ تزيينه بطريقة جذابة؛ 
فوصفة الكب كيك هي المميّزة في المناسبات الخاصة وأعياد الميلاد
. هناك الكثير من الطرق المختلفة لتزيين الكب كيك، وفي هذا المقال سوف نقدّم لكم عدّة طرق لتزيين هذا النوع من الكيك.

. مكوّنات الكيكة .

_كأس ونصف من الدقيق الأبيض المنخول لأكثر من مرة.
_ كأس من لبن الزبادي. 
_ست ملاعق صغيرة من السكر الناعم. 
_نصف كأس من زيت الذرة الصافي
_. ربع ملعقة كبيرة من الباكينغ صودا
_. ملعقة كبيرة من الباكينغ باودر
_. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة.

طريقة التحضير

_ نحمّي الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين مئوية.
_ نخفق البيض مع السكر في مُحضّرة الطعام أو في الخلاط على سرعة عالية حتى يتضاعف حجمه.
_ نضيف الفانيلا والزبدة المذابة بالتدريج ونتابع الخفق. 
_نضيف الحليب السائل ونتابع الخفق على سرعة عالية
_. نضع الطحين مع البيكنج باودر ورشة الملح في وعاء ونقلّب بالملعقة، 
_ثم نضيف خليط الطحين بالتدريج على ثلاث دفعات حتى يتكوّن لدينا خليط سلس وناعم
_. نوزّع خليط الكيك في صينية الكب كيك بحيث نغطّي ثلثي القالب بعجينة الكيك. 
_ندخلها إلى الفرن الذي سخنّاه مسبقاً ونخبزه لمدة عشرين إلى خمسٍ وعشرين دقيقة تقريباً أو حتى ينضج.
_ نُخرج الكب كيك من الفرن ونتركه حتى يبرد تماماً.

عدنا معكم مجددا  اتمنى  موضوعي ان ينال اعجابكم هو ليس فخما بمعنى الكلمة  لكن شوي شوي 
المهم اشكر مجداا عائلتي  الاسطورة التي هي  اروع عائلة بعد عائلتي اشكرها كتير كتير
وقولكم بحبكم  خيارات الله . اه قبل ما انسى  وبالطبع 

الموضوع تحت رعاية شلتي الاسطورة