Hitskin.com

موضوع: المعكرونه الحاره بالجبن... 16/7/2016, 9:50 pm

المكونات
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- ¼ كوب فلفل أخضر حار
- ¼ كوب فلفل أحمر حار
- ¼ كوب بصل أحمر
- 1 ملعقة كبيرة ثوم مفري
- ½ كوب ذرة حلوة
- 2 كوب معكرونة مسلوقة
- ½ كوب مكعبات فلفل أحمر حلو مشوي
- ¾ كوب كريمة خفق
- ½ كوب جبن جودة مبشور
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة
1 - يغسل الفلفل الأحمر الحلو بالماء ويجفف بمنشفة، ثم يقطع إلى نصفين ويزال منه البذور

ويشوى على صينية في فرن متوسط ويمكن شيه على النار
2 - تغسل حبات الفلفل الحار بالماء وتجفف بمنشفة، ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة
3 - يقشر البصل ويقطع إلى نصفين، ثم يقطع بالسكين إلى مكعبات صغيرة
4 - تسلق حبات المعكرونة فى الماء المضاف إليه القليل من الملح والزيت
5 - فى مقلاة كبيرة، يسخن الزيت على نار عالية، ثم يضاف إليه
مكعبات البصل ويقلب به حتى يلين ويصفر لونه
6 - يضاف إليه مكعبات الفلفل الحار الأحمر والأخضر ويقلب حتى يلين
7 - ثم يضاف الثوم ومكعبات الفلفل الأحمر المشوى، ويقلب الخليط لمدة دقيقة
8 - تضاف حبات الذرة إلى الخليط، ويقلب لمدة دقيقة أخرى
9 - تقلل النار إلى المتوسط، وتضاف المعكرونة المسلوقة وكريمة الخفق والجبن المبشور
ويقلب الخليط برفق حتى تندمج المكونات جيداً ويذوب الجبن
10- يضاف الملح والفلفل الأسود إلى الخليط ويقلب، ثم يسكب في وعاء التقديم ويقدم ساخناً.

وبالعافية..

السلام علييكم وررحمة الله تعالى وبركاته

بســـــــــــــــــــم الله الرحماان الرحييم

كييفك يا مزة احوالك؟ اخببارك؟؟؟؟

ان ششاء الله بمليييون خيير ييا خقــة

موضووع يششهيي حبيبتي ابدعتيي :59:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مرحبا .. كيفك يجميلة ؟ ان شاء الله تمام

يمييييي معكرونه اعشقها بكل انواعها احبها

هالوصفة باين انها لذيذة مرة

اول مرة اعرف عن هالطريقة بجربها

يسلمو للطرح المميز لاتحرمينا جديدك

تحياتي لكِ

YOMI

» المعكرونه بالجبن والقشطه
» الشوكولا الحاره بجوز الهند
» سلطه المعكرونه
» طرق متنوعيه في طبخ المعكرونه
» اللحمه بالصلصه الحاره

Hitskin.com

المعكرونه الحاره بالجبن...