اههلا وسسههلا
مقهى الاميرة ترحب بكــ اسسراء 
تفضلي طلبك
مكونات البرجر :
1/2 كيلو لحم مفروم .
بصل متوسطة .
ثوم (اختيارى)
2 ملعقة كبيرة دقيق .
كوب بقسماط (250 جرام)
ملعقة صغيرة ملح .
ملعقة صغيرة فلفل .
بيض .
طريقة التحضير البرجر :
فى الكبة نضع اللحم المفروم والبصلة ونفرمهم جيدا حتى تمام الإمتزاج ( يمكنك أيضا فرم البصلة بالمبشرة والعجب بيدك إذا لم تتوفر عندك كبة )
نضع البقسماط والدقيق فى الكبة والملح والفلفل ونخلط حتى تمتزج .
اضف البيضة واعجن مرة اخرى بالكبة حتى تختفى البيضة تماما .
اخرج العجين من الكبة وغطه بكيس من البلاستيك وضعه فى الثلاجه لمدة 3 ساعات .
نخرج العجين من الثلاجة ونفرده ونقطعه بالحجم الذى نريده .
طريقة تشكيل البرجر لصبح بشكل دائري وبالحجم المتعارف عليه
صحهه وهنا
سسررنا بك و بطلبك لا تنسسي زيارتنا مرة اخرى
الدنيا ححر في ححر 
