ـالسلآم عليكم و رَحمـةة الله و بَركـآتةة *^^^* ؟ أسعد الله صبـآحكم أو مَسآءكم بكل هَنـآء و بَـركةة إن شـآء الله كيفكم أَيهـآ القوم ؟ رجعتلكم و بموضوع وَآو يعني ممكن تآكلـوا الشـآشة فأي لحظـةة , المهم الموضوع عن كعكي اللطيف و أَحبه جداً جداً لدرجـةة إني ما أَشبع مِنـه , جبتلكـم مَوضوع مَهرجـآن كعك الأوريو xD , يعني أَجيبلكم شويـآت وَصفـآت للكعك بس أوريو - جبت العيد في أول تجربة لا تخافون إنتو رح تطلعكم شي فلة xD - المهم و بلا أي تَـأخير يلا ننطلق لأول و أول و أول وصفـةة طبعاً رح تكون كب كيك الأوريو , هَيـآ لَنبدأ xD
الكب كيك شبه مثل الآيسكـريم بَس طيب كتير نروح للمقادير طيب xD
⊈ المَقـآدير الجَجميـلةة :* ⊉
- 20 بسكـويتة من أُوريو - 10 بَسكويتـةة أوريو مَطحـونة - رُبع كوب شُكـولآتة مَفـرومة - ربع كُوب بودرة كَـآكـآو - 2 معلقـةة صِغيـرةة فآنيليا - كُـوب مَـآء سَـآخن - مَعلقـةة كبيرة مِن الخَل - نِـص معلقـةة صغيرة من البـآينكج بَـآودر - 2 بِيـض - 6 معلقـةة كبيرة من الزيت النَبـآتي - ثلآت أَربـآع من الدقـيق - ثَلآت أرَبـآع سُكـر
⊈ تَحضيـر الوَصفـةة :* ⊉
- وَعـآء على النـآر قُـومي بِتذويب الشُكـولآتـةة مـع الكَـآكـآو و المَـآء السَـآخن و إتـركيهم حتى تَمـآم الذَوبـآن ثم إرفعيهـم من علـى النَـآر و أَدخلـي الوُعـآء دَآخل الثَلآجـةة لِ مدة 1 / 3 سـآعـةة :* - أثنـآء ذلك أَحضري وُعـآء عَميق و إمـزجي فيه الدقيـق مع السُكـر و المَلح و الأوريو المَطحـون و البـآينكج بـآودر - بَعد مرور ال 1 / 3 سـآعةة أخرجي خَليط الشكـولاتـةة و أضيفـي عليه الزيت و الفانيليا و الخـل و البَيض و إضربيهم جدا بمضـرب البَيض اليدوي حتى يكتمل التَجـآنس :* - صبـي خليط الدقيـق على خَليط الشُـوكـولآتـةة و البيض مع إستمـرآر الخفق حتـى الحصول على قـوآم منـآسب - حَمي الفـرن على 180 درجـةة - أَحضـري القَـوآلب للكـب كِيك و في كل قـآلب ضعي بسكويتـةة أُوريـو في القـآع ثم أُسكبي فوقهـآ خليط الكب كيك - أدخلـي الكب كيك ل مدة 1 / 3 سـآعةة أو حتـى تمـآم النضج
طَِبعـآ ل 2 وصفـةة كثير حِبيتهـآ و كذا النتيجـةة النهائيـةة ممكن ما تطلع مثل إلي بالصورة أنا طلعتلي متغيرة بس أحلى من الصورة بكثير - ما تعرف توصف - المهم لتس جو على المَقـآدير :3
⊈ المَقـآدير الجَجميـلةة :* ⊉
- علبتين من الأوريو * حسب الرغبة يعني xD * - ثلآث أربـآع من الأوريو المَطحـون * و ما تبقـى لتزيين التشيز * - علبتين كبيرتين من بسكـويت الشـآي - كوب وَآحد سُكـر * أو يعني حسب رغبتكم إحنا حطينا نص * - إصبـع من الزِبدةة الطريـةة - كـوبـآن و ربع من الكِـريمـةة - 500 جِـرآم من الجبنـةة الكريميـةة - نصف فِنجـآن من عَصيـر الليمـون - معلقـتين صغيرتين من الفانيليآ - نـصف معلقـةة صغيـرةة من المَلح - كريم شَـآنتيـه * لتزيين التشيز إنتبهـوا *
⊈ تَحضيـر الوَصفـةة :* ⊉
- أَحضـري وُعاءاً مُنـآسبـاً و إطحني البسكويت ليتشكل فُتـآت بسكـويت خشن المَلمس . - أذيـبي الزبـدةة على النـآر على درجـةة حرآرة منخفضـةة . - أحَضـري وُعـآء للخفق و ضعي فيه البسكـويت و السُكر و أضيفي له الزبدة الذآئبـةة ثم إخفقـي المكونـآت و أُخلطيهـآ جيداً حتى تصبح طـريـةة و مُتجـآنسـةة . - أحضري قوالب معدنيـةة للتقـديم بحيث تكـون ذات حَـوآف عـآلية و مفتـوحـةة من الأعلـى و الأسَفـل و أَحضري صينيـةة مُنـآسبـةة لعدد القَـوالب التي رح تستخدميهـآ و ضعي فيهـآ القوآلب المعدنيـةة و أتـركي مسـآفـةة منـآسبـةة بين قـآلب و آخر * أتمنـى تكونو فهمتـو لإني م أعرف أشـرح xD * - ضعي كميـةة منـآسبة من خليط البسكـويت في القَـوآلب المَعدنيـةة لتشكيـل أَسـآس تِشيز الكِيك حتى يصبح شكله مسطحـآ و مُستـويآ و أدخليـه إلى الثَلآجـةة حين إنتهـآء عمل الحَشوة - إطحنـي بِسكويت الأوريو في وُعـآء حتـى يصبح فتات نـآعم و خشن * يعنـي مِتسـآوي * - أحَضري وعاء لوضع الكريمـةة و الجبنـةة الكريميـةة و ثلآثـةة أربـآع من السكر و الفـآنيليآ و عصير الليمـون مع التحـريك حتى تمتـزج المكـونـآت بعديـن حطي البِسكويت المطحـون لا تكثرون عشان ما يصير سائل كثير xD - أَحضري الشي الي بالثلاجة * تاهت في متاهة xD * و حطي خليط الجبنـةة بكل قـآلب و رجعـي للثلآجـةة مرة أخرى xD - و زيني الوجـه بالكريم الشـآنتيـةة و بالعافيـةة يَ رب <3
- نسوي الكيكـةة في علبـةة البيتي و يعني مثل أي كيكة * م تعرف توصف xD * - نضيف له كيس الأوريـو بعد مَ تخلصوا الـتحضير تبع الكيك - بعد ما يخرج مِن الفـرن نِذوب شويـةة نوتيلآ و نحطـوا ع الكيك
و الحمد لله و الشكر له وحده إنتهيت من الموضوع مَ تنسوا إنكن تردوا و ورَأيكم و تطبيقـآتكم للوصفـآت ع فكرة مَرا عجيـبة و بدل مَ تطلبوا عالإنستـآ و الهاتف أكل البيت أفضل شي xD + الوصفة الأخيرة أدري إنها كذا بس تلفوني يعني ما يسمحلي يكون مثل المحترمين + هي الوصفة إخترعتها من أسبوع زي كذا يعني المهم , ي رب ي رب تكون كلشي بالعافيـةة و يلا تقدروا تردوا مـع السلآمـةة , أَشـوفكم في وَقت آخر <3
السسلام عليكم ورحمة الله وبركاته أزيك يا قمر ؟ إأن شاء الله بخير دآيما كعك الأوريو لذيذ للغآية بكل أنواعه بصراحة أعششقه للغاية <333 و كمان طريقتهم و الوصفآت سهلة كتير و أعتقد أنن الكل يقدر يسويها *^* ، ششكرا جدا على الططرح و التنسيق الإبهاري للموضوع ، أستودعك الله الذي لا تضيع ودائعهة كانت هنا : أية .
.jpg)
الوصفهه مرة كيووووووت *^*