*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

 المقلوبة _SPłЯłŁS ϾΛMP_

اذهب الى الأسفل 
+7
! Loreen .
كاترينا كيف
! ohnoW
Nour!
Kyouda
مُربى الكرز
Princess of Darkness.♪
11 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Princess of Darkness.♪
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
Princess of Darkness.♪


مسآهمـآتــيً $ : : 3664
عُمّرـيً * : : 21
تقييمــيً % : : 73847
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 1203
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 25/05/2016

المقلوبة _SPłЯłŁS ϾΛMP_ Empty
مُساهمةموضوع: المقلوبة _SPłЯłŁS ϾΛMP_   المقلوبة _SPłЯłŁS ϾΛMP_ Empty12/10/2016, 8:28 pm

المقلوبة _SPłЯłŁS ϾΛMP_ P_285b8fk1
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم؟؟ان شاء الله بخير وعافية
موضوعي عن اكله المقلوبة 
لنبدأ:

ــــ
المقلوبة
 المقلوبة أكلة فلسطينية ومنتشرة حالياً في جميع البلدان العربية ومن الطريف أن اغلب سكان فلسطين يقومون بعمل هذه الأكلة يوم الجمعة بالذات، خاصة في مناطق شمال فلسطين وسنقدم في موضوعنا هذا بعض الطرق لتحضير المقلوبة.

ــــ
مقلوبة الباذنجان
المكونات :
1-دجاجة كاملة مقطعة إلى أربعة أجزاء.
2-كيلو من الأرز المصري.
3-حبتان من الباذنجان متوسطة الحجم.
4-بصلتان متوسطتا الحجم.
5-ملعقة صغيرة من الملح.
6-نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
7-ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة.
8-خمس فصوص من الهال الحب.
9-ورقتان من الغار.
10-ملعقة صغيرة من الكركم.
11-عودان من القرفة أو نصف ملعقة صغيرة مطحونة منها.
12-القليل من القرنفل.

ـــــ
طريقة التحضير
 ينظّف الدجاج جيداً ويوضع في قدر على نار هادئة ويقلب قليلاً حتى ينشف الماء الذي ينزل منه. يُفرم البصل بشكل ناعم ويضاف إلى الدجاج مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، والملح، والفلفل، والبهارات، ويقلّب الدجاج جيداً حتى يحمرّ. يضاف الماء المغلي إلى الدجاج مع الهال وورق الغار والقرنفل والقرفة ويُترك حتى ينضج الدجاج، وفي هذه الأثناء يُنقع الأرز في الماء الدافئ. يُقشر الباذنجان ويُقطع على شكل دوائر ومن المفضل ترك القليل من قشور الباذنجان عليه ثم يوضع في الماء البارد مع الملح، وبعد نصف ساعة يُرفع الباذنجان من الماء ويصفى جيداً ثُم يُقلى بالزيت ويترك جانباً، في هذه الأثناء يكون الدجاج قد نضج، فتطفأ النار وتصفى مرقة الدجاج وتوضع جانباً. يوضع الدجاج في قدر آخر، وفوقه قطع الباذنجان ثم الأرز ومن الممكن إضافة رشة من الهال المطحون ثم توضع مرقة الدجاج وتشعل النار وتترك عالية إلى أن يغلي، ثم تخفض النار حتى تصبح هادئة ويترك الدجاج لمدة نصف ساعة حتى النضج. تُترك المقلوبة لمدة خمس دقائق في القدر قبل قلبها، ويقدم هذا الطبق إلى جانب اللبن وسلطة الخضار.
ــــــ
مقلوبة اللحم
المكوّنات:
1-كيلو غرام من اللحم الضاني (لحم الضأن).
2-ثلاثة أكواب من الأرز المصري.
3-كوب من الأرز البسمتي.
4-أربع حبات من الباذنجان.
5-ثلاث حبات من بطاطا متوسطة الحجم.
6-حبتان من الجزر.
7-ملعقة كبيرة من الملح.
8-زيت نباتي.
9-بهارات مشكلة حسب الرغبة.

ــــ

طريقة التحضير
 يُغسل اللحم جيّداً و يوضع على النّار في قدر مع كمية مناسبة من الزيت. يُضاف الفلفل الأسود، والقرفة، ، والهيل، وورق الغار، على اللحم، ثم يُقلب اللحم و البهارات معاً. تُضاف كمية من الماء الساخن على اللحم، ثمّ يُغطى بقدر و يترك اللحم حتى ينضج. تقطع البطاطا والجزر إلى دوائر، ثم يُقلوا بالزيت حتى يصبح لونهم ذهبياً. يُنقع الأرز بالماء؛ مع مراعاة خلط النوعين معاً، المصري والبسمتي ويصفي بعد ذلك ويقلب معه القليل من البهارات. بعد نضج اللحم يصفى من القدر، ويتم وضعهم في قدر آخر وفوقهم طبقة من البطاطا ثم طبقة من الجزر ثم الأرز و فوقهم توضع مرقة اللحم بمقدار غمرة الأرز. يُغطّى القدر بعد ذلك ويوضع على نار درجة حرارتها متوسطة ويترك حتى ينضج، ثم تتم تهدئة درجة حرارة النار. بعد الانتهاء تترك المقلوبة لمدة خمس دقائق في القدر قبل قلبها، ويقدم هذا الطبق إلى جانب اللبن وسلطة الخضار.
ــ
ملاحظة:

كل كوب من الأرز يحتاج إلى كوب ونصف من المرق.

اتمنى ان تنال اعجابكم
الموضوع برعاية :
المقلوبة _SPłЯłŁS ϾΛMP_ P_27803zf5

في امان الله

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُربى الكرز
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
مُربى الكرز


مسآهمـآتــيً $ : : 8267
عُمّرـيً * : : 30
تقييمــيً % : : 109787
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 11865
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 02/07/2016

المقلوبة _SPłЯłŁS ϾΛMP_ Empty
مُساهمةموضوع: رد: المقلوبة _SPłЯłŁS ϾΛMP_   المقلوبة _SPłЯłŁS ϾΛMP_ Empty12/10/2016, 8:51 pm

المقلوبة _SPłЯłŁS ϾΛMP_ P_284pjtn1
بسسـم ـآلله ـآلرححمـن ـآلرححيـم وـآلصصلـآهةة ععلى رسسـولهةة ـآلككريـم
مححمد وـآلهةة ـآلطيبيـن ـآلطـآههريـن ككيف ححـآل ححلوتـي ؟! ـآن ششـآء 
ـآلله بخخير وتمـآم وصححهةة وععـآفيهةة ^^ ـآلههيـدر ططريقهةة تصصميمهةة
ححلـو ججدـآ وتميزكك ععـن بـآقي ـآلممصصممـآت وـآلرندـر ججميـل ججدـآ ححبيتهةة
مـآ ششـآء ـآلله ععليكك مبدععهةة يييي ـآلمقلوبهةة *^* ـآححبههـآ بدون لححـم بسس 
ششسمهةة مـآ ععبـآلـي ههيهةة فلسسططينيهةة ._. ععبـآلي ععرـآقيهةة xd ومـآمـآ 
تسسويههـآ ككولشش طيبهةة :") ععـآآآآآآآآآآ ججععـت مششككورهةة رححومهةة عع 
طرحكك ـآلمميـز وـآلمبدعع ^.^ ـآبدععـت بهةة وبتنسسيقهةة طرحح مبدعع ومتمتيـز
ححفظككِ ـآلله مـن ككـل ششـرووفقككش للخخيـر وـآلععمـل ـآلصصـآلحح دمـت لنـآ ريري
المقلوبة _SPłЯłŁS ϾΛMP_ P_284f4k52
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Kyouda
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
Kyouda


مسآهمـآتــيً $ : : 4119
عُمّرـيً * : : 21
تقييمــيً % : : 40985
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 493
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 23/02/2016

المقلوبة _SPłЯłŁS ϾΛMP_ Empty
مُساهمةموضوع: رد: المقلوبة _SPłЯłŁS ϾΛMP_   المقلوبة _SPłЯłŁS ϾΛMP_ Empty12/10/2016, 8:55 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكم اخباركم عساكم
ربنا بالف صحه وسلامه 33> احوال الدراسه معكم ؟
م شاء الله تبارك الرحمن الفكره جميله جدا خصوصا 
انها عن المقلوبه ترى اعشق عشق غير طبيعي لهدي
الطبخه *^* الهيدر جميل وكيوت جدا كالعاده ":"))
والمقلوبه وصفه لذيذه احبها ي ناس صحيح المقلوبه
تقولين كل جمعه صدقتي ^^ بس انا عندنا مستحيل
يعني مستحيل بس الجمعه احبانا اصير ابكي لو انها
ماما م طبختها يوم طلبت منها واتفقنا حتى لو كانت
تمزح وتقول م عملتها ههههههههههههه 33> وربي
اصير ابكي :بيآن: المهم مشكوره على الموضوع الكيوت
والنادر بارك الله فيكي في امان الله ورعايته وحفظه


عدل سابقا من قبل ججوككآيوو ! في 13/10/2016, 4:02 pm عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Nour!
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
Nour!


مسآهمـآتــيً $ : : 1208
عُمّرـيً * : : 19
تقييمــيً % : : 34045
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 246
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 01/09/2016

المقلوبة _SPłЯłŁS ϾΛMP_ Empty
مُساهمةموضوع: رد: المقلوبة _SPłЯłŁS ϾΛMP_   المقلوبة _SPłЯłŁS ϾΛMP_ Empty12/10/2016, 10:05 pm

المقلوبة _SPłЯłŁS ϾΛMP_ P_284tfjf1
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 
كيفك رحمة كيف المدرسة والاحوال وكدا يعني
ان شاء الله بخير
كيغ احوال العيلة والنت خفيفة صح 
كف النت دايما ضعيفة 
اعلم اعلم 
اظن خرفت صح لا تاكلي هم عندي الدواء 
بتعرفي شنو هو 
مواضيعك الابداعية الرائعة حبيبتي 
نبدا بلهيدر والله جنان واموت فستايل الهط هادا 
اما انك عملتيه جانبي طلع خطير
احسنتي في اختيار الرندر الجميلة هادي
والخلفية رائعة
اما الخط بتاع الكتابة قديم/كف شنو دا  :بيآن:
المهم والان مع كل ما يفصل الموضوع 
المقلووبة يم يم / كف معرفها حتى  :بيآن:
لا تواخزيني تراني اليوم مخرفة وحكيتللك الحكايى xd :بيآن:
طريقة التحضير مفصلة والوصف يجنن والخلفية خطيرة وانا بحب هدا اللون الصراحة 
اما الان فانا حزينة تعرفي ليش =(
لانو رح اترك رد قصير جدا لصالح هدا الموضوع الابداعي 
اعدريني والله مررت مرور الكرام اعلم  :17:
بس شتعملي طلبات التصميم للفوق الراس
انتي مصممة وتتفهمي
كف خلصينا واخلصي والرد :بيآن:
فهمت فهمت  :بيآن:
يلا في حفظ الرحمان رحمة
المقلوبة _SPłЯłŁS ϾΛMP_ P_284lc5w2
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
! ohnoW
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
! ohnoW


مسآهمـآتــيً $ : : 10137
عُمّرـيً * : : 21
تقييمــيً % : : 79496
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 688
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 11/09/2015

المقلوبة _SPłЯłŁS ϾΛMP_ Empty
مُساهمةموضوع: رد: المقلوبة _SPłЯłŁS ϾΛMP_   المقلوبة _SPłЯłŁS ϾΛMP_ Empty17/10/2016, 10:15 pm

بسسم الله الرحمآن الرحيم والسسلام ععليكم ورحمهه الله تعالى وبركاته
كيفك ؟ اخخبآركك ؟ ععاملهه  ايه يا الحبحب <33 ؟!~ ان ششاء الله
بخخير وععال الععال يا سسكرة ؟! و ايششاخخبار المتعسسهه معاكك ؟
ان ششاء الله مبسسوطهه مع اروع الصدـيقآت مع انو في شوي وجع راس
المقلوبة _SPłЯłŁS ϾΛMP_ 1348510047 ربنا يوفقك غلاتي لما يحبه ويرضآه وتنجححي باعلى الدرجآت و المعدلـآت 
الههيدر وآييد ححلو حبيبتي المقلوبة _SPłЯłŁS ϾΛMP_ 1733516473 ابدععت الانآإمل فععلا كععآدتها <33333
التاثيررآت مرة ححلوة ومتناسسقهه مع بعضها البععض ما ششاء الله عليكي
وعالانآمل المبدعهه و اسستايل التصميم مرة ححلو فعععععلا واو *^*

الفكرة مرة تخخبل من العنوآن تبين موب وآضحهه لكن فور ما تفوت تنبههر
الوصفهه سهلهه بععد الشيء ان ششاء الله اجربها باذن الله و مشكورة يا غغلا
 فععلا ابدععتي حبيبتي بالطرحح الرآإقي يا غغلا المقلوبة _SPłЯłŁS ϾΛMP_ 1733516473 و ننتظر جديدك !~
و ربنا يوفقك واصصلي للامام ولمزيد من التقدم والابدآع وفقك الله يا غلا
# اسسيو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كاترينا كيف
صديقة المنتدى
صديقة المنتدى
avatar


مسآهمـآتــيً $ : : 250
تقييمــيً % : : 31677
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 15
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 18/05/2016

المقلوبة _SPłЯłŁS ϾΛMP_ Empty
مُساهمةموضوع: رد: المقلوبة _SPłЯłŁS ϾΛMP_   المقلوبة _SPłЯłŁS ϾΛMP_ Empty20/10/2016, 11:49 pm

 السلام عليكم
كيفك ان شاء الله تمام 
مشكورة عالوصفة حبيبتي 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
! Loreen .
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
! Loreen .


مسآهمـآتــيً $ : : 5535
تقييمــيً % : : 473450
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 357
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 06/06/2016

المقلوبة _SPłЯłŁS ϾΛMP_ Empty
مُساهمةموضوع: رد: المقلوبة _SPłЯłŁS ϾΛMP_   المقلوبة _SPłЯłŁS ϾΛMP_ Empty31/10/2016, 4:51 pm

بسسم الله
السسلام عليكم ورحمه الله 
هلآ ي جميله آخبآركك بتمنى تكووني تمآم .
الهييدرر مرهة آبددآعع والرندرآت يخسسبقوآ مرهة
وكيوتين حيل ، بالنسسبة لطريقة التحضير مرهة
سسهلة ، ششكراً لك ي جميلهة ع الطرح
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Toqaa MH
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
avatar


مسآهمـآتــيً $ : : 7226
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 80567
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 939
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 02/08/2011

المقلوبة _SPłЯłŁS ϾΛMP_ Empty
مُساهمةموضوع: رد: المقلوبة _SPłЯłŁS ϾΛMP_   المقلوبة _SPłЯłŁS ϾΛMP_ Empty13/11/2016, 7:06 pm

السسلام علييكم ي جميلةة
شحالج حبيبتي ؟! عساج بخير يارب
المقلوبةة كذا جربتها معي الطعم رهيب
لكن الشكل ما ضبط المهم الفكرةة :)
مشكوورة لج عزيزتي ع الوصفاتت <3
دمتي بوود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
JISKA
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
JISKA


مسآهمـآتــيً $ : : 7534
عُمّرـيً * : : 20
تقييمــيً % : : 148059
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 1319
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 10/04/2015

المقلوبة _SPłЯłŁS ϾΛMP_ Empty
مُساهمةموضوع: رد: المقلوبة _SPłЯłŁS ϾΛMP_   المقلوبة _SPłЯłŁS ϾΛMP_ Empty3/1/2017, 11:22 pm

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
كيف الحال؟ الاخبار؟ ان شاء الله بخير
موضوعع مرة مميز منك كالعادة و الهيدر
مرةححلو بس لو خليتي عليه شوي تاثيرات
كان احسن :) والوصفة مبينة مرة ححلوة
بس لورفقتي المووضوع بصور كان احلى :)
تسلمي ع الموضوع الححلو ..
في امان الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
- Thea .
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
avatar


مسآهمـآتــيً $ : : 3677
عُمّرـيً * : : 21
تقييمــيً % : : 2147513307
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 498
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 22/09/2016

المقلوبة _SPłЯłŁS ϾΛMP_ Empty
مُساهمةموضوع: رد: المقلوبة _SPłЯłŁS ϾΛMP_   المقلوبة _SPłЯłŁS ϾΛMP_ Empty8/1/2017, 4:06 pm

-


بسسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركآته
كيف الحال ؟ يآ غالية ؟ يآرب بخخير ؟
الموضوع خخورآفي ححيآتي و مآ ننسى إنه من
تصصميمكك و تعبكك فيه بس لو حطيتي لمساتك ض1
حتى الوصفة تجنن و النتيجة سوبراشية
في أمان الله فرح .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Xandra
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
Xandra


مسآهمـآتــيً $ : : 4056
عُمّرـيً * : : 21
تقييمــيً % : : 153598
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 161
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 27/07/2014

المقلوبة _SPłЯłŁS ϾΛMP_ Empty
مُساهمةموضوع: رد: المقلوبة _SPłЯłŁS ϾΛMP_   المقلوبة _SPłЯłŁS ϾΛMP_ Empty8/1/2017, 4:15 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخبارك ياسكر ؟؟ والدراسة معاك ؟؟ يارب كويسة
اشكرك على الموضوع مرة جميل تسلم ايدك ياحلوة
على الابداع قمة في الروعة والطريقة مرة جنان
تسلم ايدك ياعسل من تقدم لتقدم يا قمر
واصلي ولا تفاصلي الجديد والمفيد
في امان الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.google.com
 
المقلوبة _SPłЯłŁS ϾΛMP_
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ـآلـآزـآنيـآ #♥~| SPłЯłŁS ϾΛMP
» SPłЯłŁS ϾΛMP #كلنا_العراق
» SPłЯłŁS ϾΛMP | ـآلههججرهةة •○
» [SPłЯłŁS ϾΛMP] Lonely girl
» SPłЯłŁS ϾΛMP ~وهل يـــوجد بعدكــ عشق ؟

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: