كيك الشجرة

المقادير:

• 4 بيضات
  
• رشة ملح
  
• ¾ كوب سكر عادي ( 130 غ)
  
• ½ كوب حليب ( 100 مل)
  
• ½ كوب زيت ( 100 مل)
  
• 1 م ص فانيليا
  
• ½ كيس خميرة كيميائية
  
• 1 كوب طحين ( 140 غ)
  
• 
  
  

صوص الشوكولاتة:

• 150 غ شوكلاتة
  
• 100 مل كريمة سائلة
  

الطريقة :
[list=rtl]
[*]ندهن القالب ونضع ورق طبخ في القاع
[*]نسخن الفرن على 180 درجة نشعل من الأعلى فقط
[*]نخفق البيض مع السكر و رشة الملح حتى نتحصل على مزيج كريمي
[*]نضيف الحليب مع الخفق ثم الزيت و الفانيليا
[*]و في الأخير الطحين مع الخميرة
[*]نفرغ مقدار 4 ملاعق اكل من العجينة في القالب و ندخله الفرن (نضعه في الاسفل) تقريبا لمدة 4 دقائق حتى يتحمر الوجه ثم نخرجه و نسكب نفس الكمية السابقة و نسويها و ندخل القالب للفرن
[*]نكرر هذه العملية حتى تنتهى العجينة
[*]عندما ننتهي نترك الكيكة تبرد
[/list]
صوص الشوكولاتة:
نضع قطع الشكولاتة في وعاء و نسخن الكريمة حتى الغليان و نسكبها فوقها و نخلط بلطف نترك المزيج يرتاح دقيقتين و نسكبه فوق الكيكة