عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةالأحداثالمنشوراتس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل الهريسة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نجمهة..!
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 6
حلويــاتِي ❀ : : 28
مسآهمـآتــيً $ : : 1505
عُمّرـيً * : : 11
تقييمــيً % : : 26202
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 106
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 06/02/2016

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الهريسة   الثلاثاء ديسمبر 06, 2016 9:49 pm

 









الهريسة








الهريسة أو النمورة نوع من أنواع الحلويات العربية الهشة واللذيذة التي تخبز في كافة المناسبات،








تشبه الهريسة السوريّة البسبوسة المصريّة فكلتاهما تحتويان على








السميد، والسكر، والحليب، وجوز الهند، والزبدة -أو السمن-، وتختلفان في طريقة التزيّين.









الهريسة السورية









-مدة التحضير:30دقيقة-3ساعات.









-مدة الطهي:25-30 دقيقة.









-الكمية:8-12 اشخاص.









-المستوى:سهل.









-مكونات الهريسة السورية:









.كوبان من السميد









.كوب من السكر الناعم









.كوب من الحليب الجاف









.كوب من جوز الهند









.كوب من الزيت النباتي









.كوب من الماء البراد









.ملعقة كبيرة من الباكنج باودر









.كمية كافية من الفستق الحلبي المطحون









-طريقة تحضير الهريسة السورية:









*اخلطي السميد والسكر والحليب وجوز الهند والزيت









والماء والباكنج باودر وثم ضعيهم في صينية متوسطة الحجم.









*ابدئي برش الفستق المطحون على وجه الصينية.









*غطي الصينية بالكيس واتركيها لمدة تتراوح من ساعتين









الى ثلاث ساعات اي ان تتخمي العجينة.









* ضعي الصينية على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 25 دقيقة.









*اخرجي الصينية من الفرن وانقعيها بالقطر.









-القطر:









مكونات  القطر:









*كوبان من السكر الناعم.









*كوب من الماء البارد.









-طريقة تحضير القطر:









*ضعي الشكر والماء على نار هادئة.









*اتركيها حتى يغلي المزيج ثم يبرد.









-الهريسة الاردنية:



-مدة التحضير:15 دقيقة.



-مدة الطهي:25-30 دقيقة.



-الكمية:8-12 اشخاص.



-المستوى: سهل.




مكوّنات الهريسة الأردنية



كيلو، أو مايعادل أربعة أكواب وربع من السميد.



كوب من الحليب السائل.



 كوب من جوز الهند.



كوب من اللبن.



كوب من السكر الناعم.



 نصف أصبع، أومايعادل الخمسون غراماً من الزبدة.



 ملعقة كبيرة من الفانيلا.



 ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.



ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر.



لوز وفستق للتزيّين.



 

طريقة تحضير الهريسة الأردنيّة



 اخلطي السميد والسكّر مع جوزالهند.



 ثم أضيفي الّلبن والحليب، وضعي كميّة مناسبة من الزبدة وماء الزّهر للسّميد.



أضيفي بعد ذلك الفانيلا، والبيكينج باودر للخليط السابق حتّى تمتزج كلّ المكوّنات مع بعضها البعض.



 ثم ادهني القالب بقليل من الزبدة.



 صبّي الخليط في القالب.



ثم قطّعي العجينة لقطع في القالب.



ابدئي بتزيين كل قطعة باللوز أو الفستق.



 أدخلي القالب بعد ذلك الفرن على درجة حرارة 180 مئويّة لمدة 25 دقيقة.



القطر الاردني



 مكونات القطر الأردني



 كيلو، أو ما يعادل أربعة أكواب وربع من السكر.



 نصف لتر، أو مايعادل كوبان وربع من الماء.



 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.



 ملعقة كبيرة من ماء الزهر.



طريقة تحضير القطر الأردنيّ



 ضعي كيلو السكّر النّاعم بالإضافة إلى نصف لتر من الماء البارد



وكميّة من عصير الليمون



 وماء الزّهر على النّار واتركيه حتى يغلي،



 ثمّ اطفئي النار واتركيه حتى يبرد.



في امان الله
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
JISKA
نآئبـهۃ المديرهـۃ ..♥
نآئبـهۃ المديرهـۃ ..♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 20
حلويــاتِي ❀ : : 42
مسآهمـآتــيً $ : : 7004
عُمّرـيً * : : 13
تقييمــيً % : : 120563
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 1267
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 10/04/2015

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الهريسة   الأحد ديسمبر 25, 2016 5:40 pm

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته كيفك؟ اخبارك؟ ان شاء الله بخير..~
الموضوعع مرة ححلو ماشاء الله ععليك و الهريسة مبينة مرة ححلوة
كنت سمعت عنها من قبل بس م سبق ذقتها ض1 تسلمي ع الموضوع
الححلو و لاننحرم من جديدك ..تابعي تقدمك ، في امان الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نجمهة..!
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 6
حلويــاتِي ❀ : : 28
مسآهمـآتــيً $ : : 1505
عُمّرـيً * : : 11
تقييمــيً % : : 26202
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 106
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 06/02/2016

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الهريسة   الخميس مايو 18, 2017 2:48 pm

نورتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
! Peter
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 18
حلويــاتِي ❀ : : 25
مسآهمـآتــيً $ : : 9132
عُمّرـيً * : : 16
تقييمــيً % : : 161366
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 10562
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 05/10/2012

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الهريسة   الجمعة مايو 19, 2017 1:42 pm

السسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أزيك يا ججميلة ؟ إن شاء الله بأفضل حال
الهريسة *^* أكلة كتير مشهورة <333
بإذن الله بجربها أكيد بتطلع ججميلة كتير
ششكرا للوصفة و الططريقة الرائعععةةة
لـآ تححرمينا من إبدااعاتكك ، موفقهة
كانت هنا : أية .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نجمهة..!
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 6
حلويــاتِي ❀ : : 28
مسآهمـآتــيً $ : : 1505
عُمّرـيً * : : 11
تقييمــيً % : : 26202
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 106
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 06/02/2016

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الهريسة   السبت مايو 20, 2017 12:01 am

نورتي غاليتي آية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
! M E R I E M
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 24
مسآهمـآتــيً $ : : 1392
عُمّرـيً * : : 13
تقييمــيً % : : 29286
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 39
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 30/12/2010

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الهريسة   الثلاثاء مايو 23, 2017 4:06 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بعد بسم الله الرحمن الرحيم 
كيف حالكم يا بنوتات ان شاءالله تكنو بخير 
شكرا لكي على الطريقة اشكركي من كل قلبي 
تحياتي مريومة المحبوبة 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بَسمة أمل :") !
نآئبـهۃ المديرهـۃ ..♥
نآئبـهۃ المديرهـۃ ..♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 6
حلويــاتِي ❀ : : 15
مسآهمـآتــيً $ : : 8102
عُمّرـيً * : : 12
تقييمــيً % : : 120002
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 2030
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 29/04/2015

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الهريسة   الثلاثاء مايو 23, 2017 8:32 pm

-
بسسم آلله الرحمّن الرَححيم،
آلسلامم عليكم ورحمةة آلله وبركاته،
اللهُم صل وَسلم عليَ سيدنآ مُحمد وعليَ أصحابهِ :)
أخباركِ؟ بإذن الله تَمام وبخير قلب:
المَوضوع جَميل ومنسق ؛ والوَصفة جَميلة كمآن
بَسمع كتير عن الهَريسة بَس مجربتهآش قبل كده :%3:
إن شآء الله بجربهآ >333
شُكراً عَ موضوعك الجَميل لآ ننحرم ^
-فمآن الله.
 قلب:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Marie ~
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 2894
تقييمــيً % : : 37290
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 155
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 01/08/2015

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الهريسة   الجمعة يونيو 02, 2017 7:22 pm

السلآم عليكُم ورحمةِ الله تعآلي وبركآته
أخبآركِ ؟ إن شآء الله تمام
فعلاً الوصفه حِلوه وجميله 333>
و الوصفه سَهله التحضير >> أتوقع :بيآن:
شكرًا ع الطريقه الجميله :) ~ َ
فِ أمآن الله ،
قلب:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
متصل
! EREN
نآئبـهۃ المديرهـۃ ..♥
نآئبـهۃ المديرهـۃ ..♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 22
حلويــاتِي ❀ : : 45
مسآهمـآتــيً $ : : 4793
عُمّرـيً * : : 12
تقييمــيً % : : 22970
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 552
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 01/07/2014

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الهريسة   الإثنين يونيو 05, 2017 1:13 pm

ألسلام عليكم ورحمه الله وبركاته *$*~
أخبارك ي ععصل ؟! ي رب بخير ^_^،
الصوره تشهي مره مره مره، وربي
مره مشهيةه، ونحن أعتقد عدنآ
أسمهآ "بقلاوه" مدري ض1، المهم
ان شاء الله حسويها، فِ امان الله.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
/آۅتُـ‘ـُآكُـ‘ـُۅ/
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 408
عُمّرـيً * : : 15
تقييمــيً % : : 12678
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 8
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 28/04/2014

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الهريسة   الثلاثاء يونيو 06, 2017 7:54 pm

بسمم الله الرححمان الرححيم اللهم صلي وسلم ععلى سيدنا
محمد وععلى اله وصحبه اجمعين السلالام ععليكم ورحمه الله
كيفكك ! اخباركك ايهة تمام ي رب تمام وبصحهة وععافيهة
شلون الاجازه كيفف الصيام تسلمي غغاليتي على الطرح
ماننحرم منك بانتضار جديدكك المميز بوركت الموفقيه
:=)): معع السلامه استودعكم الله الذي لا يضيعع ودائعه :ضض:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ت̀́ع̀́ب̀́ت̀́ـــــــــــــ
نآئبـهۃ المديرهـۃ ..♥
نآئبـهۃ المديرهـۃ ..♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 93
حلويــاتِي ❀ : : 90
مسآهمـآتــيً $ : : 5832
عُمّرـيً * : : 14
تقييمــيً % : : 42221
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 216
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 02/06/2014

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الهريسة   الجمعة يونيو 16, 2017 12:36 am

آڵڛڵآمٍ عڵۑڪمٍ ۅرحمٍٺھٍ آڵڵھٍ ۅبرڪآٺھٍ

ڪۑڣڪ ۑآقمٍر آڹ ڜآء آڵڵھٍ بڿۑۑۑۑر

ۅآآآآآآآۅ آڵمٍۅضۅع چمٍۑڵ چډآآآ

ۑڛڵمٍۅۅ ڪٹٍۑر عڵى الوصفهه هذي مو البقلاوة تاعناا ؟

الوصفهه ڪٹٍۑۑر مٍڣۑډةة ۅمٍمٍۑڒٍة ۑآحڵۅة

ۅآڝڵۑ ٺمٍۑڒٍڒٍڪ ۅآبډآعآٺڪڪڪ

ٺقبڵۑ مٍرۅرۑ ڵمٍۅڛھٍــ

ڣۑ آمٍآآڹ آڵڵھٍ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الهريسة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: