عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةالأحداثالمنشوراتس .و .جبحـثالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 كيفية تحضير المحاجب|الاسطوره

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Paper!،
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 38
حلويــاتِي ❀ : : 43
مسآهمـآتــيً $ : : 2934
عُمّرـيً * : : 12
تقييمــيً % : : 22288
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 523
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 11/11/2013

مُساهمةموضوع: كيفية تحضير المحاجب|الاسطوره   28/12/2016, 8:27 pm

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
كيفكم؟؟ ان شاء الله بالف صحة وعافية
انا متجمدة اللبرد xDDDD
اليوم رح اقدم لكم كيفية تحضير محاجب والي هي اكلة كتير منتشرة بالجزائر
طبعا تحضر في الاعياد وكده...
وهي عبارة عن عجينة محشية من الداخل يا سلام عالاكل الجزائري xDDD-تتفاخر-
المقادير
اولا مقادير العجينة:
2 أو 3 أكواب من الفرينة ( الدقيق) +ماء دافىء للعجن + شوية ملح
- (على فكرة تستطيعي استعمال الدقيق بدل الفرينة و لكن من الاحسن الفرينة لانها سهلة العجن و لكي الاختيار)
ثانيا مقادير الحشو:
4حبات بصل مفروم فرما ناعما 
3حبات طماطم مقطعة رقيقة جدا
3 فصوص ثوم مفروم 
ملعقة كبيرة طماطم مصبرة ( صلصة حمراء)
ملعقة شاي هريسة (فلفل حار احمر مهروس ونقول بالجزائري هريسة) xDDDD
فلفل اسود+ملح
طريقة تحضير العجينة:
- تعجني العجينة جيدا مع وضع الماء بالتدريج و العجن حتى تحصلي على عجينة لينة و سهلة الطرح ونتركها ترتاح ..
احضري قليلا من الزيت و بللي يديك بالزيت و اعملي دوائر صغيرة من تلك العجينة بقطر 5 سم .. حتى يصبح لدينا العديد من الاقراص الصغيرة 
طريقة تحضير الحشو:
تقلى جميع مقادير الحشو المكورة فوق في زيت قليل كأننا نريد صنع صوص بيتزا .
طريقة تحضير المحاجب :
تاخذي كويرات العجين تضعي الزيت فوق ارضية ملساء او مائدة ثم تضعي العجين و تطرحيها رقيق ثم توضعي كمية من الحشو في الوسط و تطويها
 من الجهات الاربع حتى تحصلي على شكل مستطيل .
ثم نحضر طاجين من الحديد لأنه يوجد نوع آخر من الطين 
الطاجين هو ( الصاج )
يوضع فوق النار حتى يسخن و تضعي المستطيلات المحشوة فوق الطاجين لتستوي و تقلبيها على كلتى الجهتين و تعملي نفس الشىء مع باقي 
الدوائر المصنوعة من العجين.
وهده الصورة النهائية لها( لا تنسو انا محشوة من الداخل)
وفي الختام اود ان يعجبكم الموضوع وتجربو الوصفة لانها وايد لديدة
واشكر ليلى على تصميمها لي طقم الموضوع
لا تبخلو مني من ردودكم الخنفشارية*^*
في امان الله
كوكو
الموضوع برعاية

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
miss outaku
عضوهۃ جديدهۃ ..♥♥
عضوهۃ جديدهۃ ..♥♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 33
عُمّرـيً * : : 15
تقييمــيً % : : 6397
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 7
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 13/05/2016

مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير المحاجب|الاسطوره   28/12/2016, 8:33 pm

رد سطحي تم التعديل من قبل صاحبة الموضوع
انتبهي!!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
.! KiNG ،
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 55
حلويــاتِي ❀ : : 155
مسآهمـآتــيً $ : : 4110
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 30610
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 1424
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 14/11/2013

مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير المحاجب|الاسطوره   28/12/2016, 8:55 pm

-








السَلآم عَلِيكم ورَحمة آلله وبركآتة ،،
أهلا كُوثر ، كيف حالكِ ؟ أتَمنى تكُونِ بخير ") <3 ..
ماشاءلله إبش هالهيدر < كف :بيآن: ..
ماشاءالله تَصميمي زآد جمآلا بمُوضوعكِ وتَنسيقك الجَميل
والمحَآجب أول مره أسَمع فيه "$ ،، شُكلو أكله جَزآئريه ،،
الطَريقه تحتاج لوقت ،، بس مره الصُوره مُشهيه تَحمست أعملها
وأنا إنسآنه أحب أجرب طبخآت جديده ودآيما أتَعلم تَعلمت الطبخ
الهَندي والإيطآلي ،، وإن شاءالله بتَعلم الجَزآئري والمَغربي فِ الأجآزه
شٌكرا لكِ عَ المٌوضوع الكَيوت ذا ،، آستَمري دٌوما
دٌمتي لنا ، دآنيال .
 :خ2: .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Dimple
مُرآقبهۃ آقسآم المشإهيِر . .
مُرآقبهۃ آقسآم المشإهيِر . .


جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 1089
عُمّرـيً * : : 14
تقييمــيً % : : 11409
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 210
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 16/07/2016

مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير المحاجب|الاسطوره   28/12/2016, 10:26 pm

سلام عليكم و رحمة الله و بركاته ، كيفك كوثر  ع8
كيف دراسة و اختبارات معك خلصتي و لا لسا :"( 
هيدر خنفشاري مرة شميل يجنن و زاد جمال موضوع
موضوع يجنن اكلة مبين من شكلها لذيذة و اسم شوي
غريب اول مرة اسمعوا (محاجب) طبخة شوي تحتاج
وقت ، بس لازم تجربتها لان شكلها يشهي ، مهمز عاشت
ايدك على هيدر و موضوع مرة شميلين ، تقبلي مروري
دمتي في حفظ الرحمن اتل-
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
JISKA
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 55
حلويــاتِي ❀ : : 137
مسآهمـآتــيً $ : : 7518
عُمّرـيً * : : 14
تقييمــيً % : : 123251
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 1317
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 10/04/2015

مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير المحاجب|الاسطوره   29/12/2016, 12:14 am

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
كيف الحال؟ الاخبار؟ ان شاء الله بخير
ماشاء الله الموضوعع مرة ححلو بجد
و الهيدر مرةة رههيب ابدعت مصممته
اما الوصفة فدايما نسويها في البيت
واحيانا اساعد في تحضيرها :%3: و مرة
حلوة بجد و رح يكون تحضيرها سهل
مع الوقت .. تابعي تقدمك
في امان الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Paper!،
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 38
حلويــاتِي ❀ : : 43
مسآهمـآتــيً $ : : 2934
عُمّرـيً * : : 12
تقييمــيً % : : 22288
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 523
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 11/11/2013

مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير المحاجب|الاسطوره   29/12/2016, 11:01 am

منورين بردودكم الخنفشارية *^*"
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كميلــــآإ !~☺|
عضوهۃ ذهبيـهۃ ..♥♥
عضوهۃ ذهبيـهۃ ..♥♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 205
عُمّرـيً * : : 9
تقييمــيً % : : 4327
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 27/12/2016

مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير المحاجب|الاسطوره   29/12/2016, 2:13 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفك ؟ شواخبارك؟ انشاء الله تمام
الهيدر حلو كتير والموضوع يجنن
شكرا افدتينا ♥♥
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
-LUCIEN.
نآئبـهۃ المديرهـۃ ..♥
نآئبـهۃ المديرهـۃ ..♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 12
حلويــاتِي ❀ : : 19
مسآهمـآتــيً $ : : 3416
عُمّرـيً * : : 14
تقييمــيً % : : 113876
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 476
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 22/09/2016

مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير المحاجب|الاسطوره   8/1/2017, 6:39 pm

-




بسسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركآته
كيف الحال ؟ يآ غالية ؟ يآرب بخخير ؟
الموضوع خخورآفي ححيآتي و مآ ننسى انه عن
المحححححححححححححآجببب *^^*"
حتى الوصفة تجنن و النتيجة سوبراشية
في أمان الله فرح .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Viki star
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 43
مسآهمـآتــيً $ : : 4625
عُمّرـيً * : : 15
تقييمــيً % : : 49027
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 933
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 04/04/2014

مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير المحاجب|الاسطوره   13/1/2017, 6:45 pm

بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بكراته
والصلاة و السلام عليى سيدنا و نبينا محمد و على اله و صحبه
اجمعين اما بعد.هلا يالحب كيفك؟؟ احوالك اخبارك مع الدراسه؟؟
يارب تكوني دائما بخير و تمام و بالف الف صحهه و عافيهه
شسمه مبدعه كالعاده الهيدر يخبببل حبيته كتير طريقة التنسيق روعه 
الوصفهه مره روعه و حبيت اعملها كتير بس خايفه احرقهم =)
اشكرك جزيل الشكر لابداعك المتواصل و لى هذا الموصوع الرائع يلي

مااقدر اوصف جماله استمري غاليتي و حبيبتي في انجازاتك وواصلي
ابدعااتك و مجهوداتك و لا تفاصلي انتظر جديدك بفارغ الصبر غلاتي
في امان الرحمان و رعايته
-جـــوآآهر-
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
« إكليلاليَآسَمين | ✱
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 1675
عُمّرـيً * : : 14
تقييمــيً % : : 27000
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 406
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 07/07/2014

مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير المحاجب|الاسطوره   14/1/2017, 12:07 pm

بسسم الله الرحمآن الرحيم ؛ السلام عليكم ورحمة الله
كيفك عزيزتي اخبارك ان شاء الله بافضل الاحوال

الموضوع عجبني الهيدر يخرفشن ماشاءالله كاملل

متكامل ؛ احب المحاجب احنا نقوللها المختومة اعشقها
يعطيكي العافية عالوصفة افدتيني صراحة شكرا مرة تانية
في امان الله وحفظه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
! Loreen .
نآئبـهۃ المديرهـۃ ..♥
نآئبـهۃ المديرهـۃ ..♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 20
حلويــاتِي ❀ : : 60
مسآهمـآتــيً $ : : 4192
تقييمــيً % : : 33090
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 311
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 06/06/2016

مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير المحاجب|الاسطوره   23/2/2017, 2:13 pm

--
السسسلام عليكم ورحمه الله وبركآته ،
هلآ ي جمميلهة آخبآرك بتمنى تكوني تممآم
الهيدر مرهة كيوت وحلو وعجبني التصميم والتأثيرات
بالجد يخسسبق بمعنى الكلمة ، وششكراً لك 
ع طرح الموضضوع ي كيوت ، برب 




روآن -
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيفية تحضير المحاجب|الاسطوره
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: