كيفكم اخباركم وكذا 

اليوم جبت طريقة جديدة ومبتكرة لطريقة عمل الكوسة 

اهي كمااان سهلة طريقتها وكذا 

راح اتركمم الان مع الطريقة 

125  جرام جبنة موزريلا (مقطعة مكعبات)

  عدد كوسة (مقطعة شرائح طولية)

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون او ع حسب رغبتك 

1 ملعقة صغيرة زعتر

1 ملعقة صغيرة ملح 

يُسخن الفرن إلى 170 درجة مئوية.

هنضع شريحتين من الكوسا بشكل متداخل ونضع جبنة الموتزاريلا في المنتصف وتُغلق بواسطة عود أسنان،

و تُكرر العملية مع مكعبات جبنة الموتزاريلا المتبقية.

هنتبل الخليط بالملح والفلفل ويُرش بالزعتر .

في صينية خبز صغيرة، هنرص الشرائح ويُصب زيت الزيتون.

يوضع في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة وتنضج الكوسة وباهناء والعافية 

موضوعي برعاية شلتي الجميلة