المكوّنات
- كاكاو – 5 ملاعق كبيرة
- نشاء – ملعقة صغيرة
- دقيق – 7 ملاعق صغيرة
- حليب سائل – 4 أكواب
- سكر – كوب
- زبدة – ملعقتان صغيرتان
- جوز الهند – ملعقتان صغيرتان
- بسكويت شايمفتت – باكيتانطريقة العمل
طرقة العمل
[size=35]1- في قدر على النار، ضعي الكاكو مع النشاء والدقيق والحليب والسكر.[size=35]2- أخلطي المكونات جيداً.
3- عند اقتراب الخليط من الغليان، ضعي الزبدة وجوز الهند.
4- أتركي الخليط يغلي قليلاً ثم أطفئي النار.
5- في صينية بيركس، ضعي طبقة من البسكويت.
6- أسكبي الخليط فوق البسكويت.
7- أعيدي الكرة للإنتهاء من كلّ كمية الخليط.
8- أدخلي الكيك إلى الثلاجة حتى يبرد.
9- للتزيين: يمكنك أن تزيّني بالكريمة أو حبيبات الشوكولاتة أو الشوكولاتة المبشورة.[/size]
[/size]
