*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

 بطاطس محشية لحمة مفرومة

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ɱíśś ßŏĥřặ
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
ɱíśś ßŏĥřặ


مسآهمـآتــيً $ : : 1420
عُمّرـيً * : : 20
تقييمــيً % : : 46083
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 90
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 20/01/2014

بطاطس محشية لحمة مفرومة Empty
مُساهمةموضوع: بطاطس محشية لحمة مفرومة   بطاطس محشية لحمة مفرومة Empty19/9/2017, 2:03 am

[size=41]البطاطس المحشية باللحمة المفرومة المكوّنات كيلو من البطاطس المتوسطة أو الصغيرة. نصف كيلو من اللحم المفروم ناعماً. حفنة من الصنوبر الني. زبدة. ملعقة صغيرة من معجون الطماطم. حبة كبيرة من الفلفل الحلو أحمر اللون. حبتان من الطماطم الطرية متوسطة الحجم. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من الزنجبيل. ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. ملعقة صغيرة من خلطة البهارات السبع. زيت ذرة. طريقة التحضير تقشّر حبات البطاطس وتغسل جيداً في الماء بحيث يتم التخلص من الأتربة العالقة بها. يتمّ التخلّص من أحد أطراف حبة البطاطس المدبّبة لتسهيل عملية الحفر والحشي. تحفر البطاطس بواسطة حفارة الكوسا وتفرغ بشكل كلي من اللب الداخلي لها، مع الحرص على عدم إحداث ثقوب في جدرانها، بحيث يتم الإحتفاظ باللب في وعاء لحين الاستعمال. تغطّس حبات البطاطس في المياه كي لا يتغير لونها لحين الاستعمال. يوضع مقدار ملعقتين كبيرتين ونصف الملعقة من الزبدة في قدر على نار متوسطة الحرارة حتى تذوب. يتم إضافة اللحمة المفرومة إلى القدر وتقلب مع الزبدة حتى تختلطا معاً، ثمّ يضاف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود وخلطة البهارات السبع إلى اللحم ونستمر بالتقليب حتى تنضج، ثم تترك جانباً حتى تبرد. تقلى حبات الصنوبر في زيت حار حتى تكتسب الون الذهبي، وتخلط مع اللحمة المفرومة. تقطع الطماطم والفلفل الحلو الأحمر إلى قطع صغيرة وتضرب في الخلاط مع زيت الزيتون ومعجون الطماطم والزنجبيل وجوزة الطيب والبابريكا حتى تتجانس معاً. تحشى البطاطس باللحمة المفرومة الباردة، لتجنب حرق الاصابع أثناء الحشي. تغطس حبات البطاطس ولب البطاطس في الخليط حتّى تتشربه من جميع الجوانب، وتسكب في صينية الفرن وتترك في الفرن حتى تنضج.[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
- سہٰٖـنہٰٖدرلا .
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
- سہٰٖـنہٰٖدرلا .


مسآهمـآتــيً $ : : 7170
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 50220
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 415
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 05/12/2013

بطاطس محشية لحمة مفرومة Empty
مُساهمةموضوع: رد: بطاطس محشية لحمة مفرومة   بطاطس محشية لحمة مفرومة Empty19/9/2017, 6:50 pm

بسـم الله الرحمان الرحيم ..
السلام عليكم ورحمهةة الله وبركاته :)
كيفك اخبارك ان شاء الله بخير ؟ قلب:
وصفـههةة سهله جدا وبسيطه وشكلهاا لذيذه 
مثل المحاشي بس هاي بالمفروم بطاطس محشية لحمة مفرومة 873752573
شكـرا لطرحـگ ننتظر المزيد . 
موفقـهههةة #
بيآن .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
⊂⚘..ϟ⦙Ceraunophile
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
⊂⚘..ϟ⦙Ceraunophile


مسآهمـآتــيً $ : : 3656
تقييمــيً % : : 32581
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 222
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 22/06/2017

بطاطس محشية لحمة مفرومة Empty
مُساهمةموضوع: رد: بطاطس محشية لحمة مفرومة   بطاطس محشية لحمة مفرومة Empty19/9/2017, 8:17 pm

» آلَسًسًـلَآمِ عَـلَيّكمِ وِرحًمِة آلَلَهِ وِبّـركآتُهِ»
بّـعَدُ بّـسًسًـمِ آلَلَهِ آلَرحًـمِآنٌ آلَرحًيّمِ
كيّفُك حوب آنٌ شّـآء آلَلَهِ تُمِآمِ>آمِمِ <المهمبطاطس محشية لحمة مفرومة 2471979298
الوفصفة سهلة جدا وشكلها لذيذ حقا ابدعتي
ان شاء الله بجربها شكرا بس لو نسقتي الموضوع
كان طلع اجمل المهم ابدعتي في امان الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بطاطس محشية لحمة مفرومة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كراة بطاطس محشية
» بطاطس محشية بالدجاج|Fairy Tail
»  بالصور شرائح بطاطس محشية بالدجاج
» طريقة عمل بطاطس محشية بالبروكلي وجبن البارميزان|Fairy Tail
» لحمة التن

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: