| | وصفة براونيز بالفدج |  |
|
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
-ميريام❥~
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 3082
عُمّرـيً * : : 19
تقييمــيً % : : 42302
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 242
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 06/02/2016
| | موضوع: وصفة براونيز بالفدج 8/7/2018, 3:33 pm | |
| 
السلامم عليكمم ورحمهة الله تعالىى وبركاتهه
كيفككم بناات؟؟يا رب تكون كل اموركم تمام
موضوعي اليوم رح يكون عن وصفة براونيز تابعوا معي: المقادير:
10من البيض
3½ أكواب أو 800 غ من السكر
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
450 غ من الشوكولاتة الداكنة 70% كاكاو
2½ أكواب أو 600 غ من الزبدة غير المملحة
3½ أكواب أو 450 غ من الدقيق العادي
4 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو
4 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيلا
1.3 أكواب أو 300 غ من اللبنة الطازجة
لتحضير كسوة الشوكولاتة اللّماعة:
250 غ من الشوكولاتة الداكنة
1 صفيحة أو 170 غ من قشطة نستله
لتحضير نوغا بالسمسم:
½ كوب أو 120 غ من السكر
½ كوب أو 120 غ من الزبدة غير المملحة
3 ملاعق طعام أو 60 غ من قطر السكر٬ (الغلوكوز)
1 كوب أو 130 غ من الدقيق العادي
3 ملاعق طعام من حب السمسم
طريقة التحضير:
لتحضير البراونيز، يُخفق البيض مع السكّر وحليب نستله المكثف المحلى حتى يشكّل المزيج رغوة.
تُذوّب الشوكولاتة والزبدة على طريقة "بان-ماري". يُضاف الدقيق ومسحوق الكاكاو
وخلاصة الفانيلا والكريما الحامضة والشوكولاتة المذوّبة والزبدة إلى المزيج بواسطة الملعقة الكاشطة.
يُسكب المزيج في صينية مانعة للالتصاق حتى يغطّي ¾ من عمقها ويُخبز
في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 30-35 دقيقة. يُترك جانباً ليبرد.
لتحضير كسوة الشوكولاتة اللّماعة، تُذوّب الشوكولاتة المرّة على طريقة "بان-ماري".
تُضاف قشطة نستله وتُخفق يدوياً حتى الحصول على مزيج متماسك. تُوزّع على وجه كعكة البراونيز وتُحفظ في البرّاد.
لتحضير النوغا، يُغلى السكّر مع الزبدة والقطر ومن ثمّ يُضاف الطحين على الفور
وتُرفع القدر عن النار. يُضاف السمسم ويُوزّع المزيج على ورق الزبدة ويُخبز
على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 10 دقائق حتى يصبح لونه ذهبياً. يوضع النوغا المقرمش على سطح كعكة البراونيز قبل التقديم. -أتمنى تفيدكم هالوصفة وتعجبكم وموضوعي برعايةتحدي الشلل وشلتي القتلة. |
| |
|
| | |
FaTi .
وجود مُتألق
مسآهمـآتــيً $ : : 624
تقييمــيً % : : 34345
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 21
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 05/12/2015
| | موضوع: رد: وصفة براونيز بالفدج 8/7/2018, 3:42 pm | |
| بِسم الله الرحمَن الرحيِم، السلام عليكُم ورحمة الله وبركاته
يا هلا، كيفكِ؟ عساكِ بخير وأفضَل حال؟؟ دوم يا رب ما شاء الله ولا حول ولا قوة إلا لله العلي العَظيم،، ايه الابداع والجَمال ده!! بجديه بتجيبوا الافكار الجَميلة دي منين؟
بداية الهيدر كتير حلو ويجنن
ابدعتي بتصيمه -تمووت-
والوصة كتير حلووة
واصلي
| |
|
| | |
زائر
زائر
| | موضوع: رد: وصفة براونيز بالفدج 9/7/2018, 2:16 pm | |
| السلام عليكم ورحمه الله وبركاته كيفك حبيبتي شخبارك بخير؟ دوم ي رب. الاكلة واضح شكلها يشهي واصلا من اسمها يجنن جعت صراحه  ماقد جربتها صراحة بس بجربها طالما حطيتي الطريقة. متأكده انها حلوة بما انك حطيتي الوصفة. يعطيك العافيه حبيبتي . فمان الله. |
|
| | |
Matt
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 3659
عُمّرـيً * : : 19
تقييمــيً % : : 73552
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 679
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 30/08/2015
| | موضوع: رد: وصفة براونيز بالفدج 23/7/2018, 4:51 pm | |
| بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته كيف حالك حلوتي، ارجو ان تكوني بخير الوصفة جميلة، ومن الصورة الكيك مبين كتير طيب شكرا للموضوع، واصلي، في امن الله | |
|
| | |
God's menu
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 7592
عُمّرـيً * : : 105
تقييمــيً % : : 87585
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 588
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 01/08/2015
| |
| | |
kikyo
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 4524
عُمّرـيً * : : 34
تقييمــيً % : : 88510
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 291
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 09/01/2017
| | موضوع: رد: وصفة براونيز بالفدج 28/7/2018, 9:47 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفك اخبارك ياعسل ان شاء الله تمااام الهيدر مررة جميل وكيك براونيز احبه مرررة والطريقة مررة سهلة شكرا ع الوصفة ياعسل في امان الله | |
|
| | |
إيبرو..!
خمس نجوم
مسآهمـآتــيً $ : : 760
عُمّرـيً * : : 21
تقييمــيً % : : 29340
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 37
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 13/07/2017
| | موضوع: رد: وصفة براونيز بالفدج 7/8/2018, 9:54 pm | |
| السلآلآم عليكم ورحمهه اللهه وبركآآتهه اخبآآرك غلآآتي ؟ّ! يآآرب بخير وعآآفيهه مشآآء الله مضووع مرهه جميل ابدعتي حبيت الوصفهه والهيدر وكل شيء يجنن جد ابدآآع استمري قلبوشهه مع السلآلآمهه | |
|
| | |
!.Rosé
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 1248
عُمّرـيً * : : 20
تقييمــيً % : : 73337
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 105
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 12/07/2016
| | موضوع: رد: وصفة براونيز بالفدج 9/8/2018, 6:26 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته كيفك؟ احوالك؟ان شاء الله بخيروالحمد الله وبصحة وعافية موضوعك جميل احب الكعك كثيير وخاصتا حقة الشوكولاتا لانها اسهل وتناسب دوقي شكرا على الوصفة. في امان الله.
| |
|
| | |
| | وصفة براونيز بالفدج | |
|
