Hitskin.com

موضوع: دجــاج صيـني بالكـاجـو .. 2/6/2011, 1:44 am

:: المقادير ::

دجــاج صيـني بالكـاجـو .. Lovem-50f348c83f

500 غرام من الدجاج الفيليه.

ثلاثة أرباع الكوب من دقيق الذرة.
1 حبة بيض.

4 ملاعق صلصة الصويا.

1 ملعقة من الخل الأسود.

1 حبة بصل.

1 عود بصل أخضر.

نصف كوب من الكاجو.

2 ملعقة من صلصة الطماطم.

ملعقة ملح.

ماء.

نصف ملعقة صغيرة زيت سمسم.

زيت ذرة.

:: طريقة التحضير ::

يقطع الدجاج إلى قطع متوسطة ثم يضاف إليه بياض البيض و الخل و ملعقة من صلصة الصويا و نصف كوب من دقيق الذرة.

يترك المزيج مدة ساعة على الأقل.

في هذه الأثناء يقطع البصل شرائح و كذلك البصل الأخضر و يحمر الكاجو ثم يرفع من على الإناء و يصفى.

يخلط الجزء الثاني من دقيق الذرة مع الماء و يضاف باقي صلصة الصويا و صلصة الطماطم
تقلى قطع الدجاج حتى تحمر ثم تصفى.

يحمر البصل ثم يضاف زيت السمسم و البصل الأخضر و الدجاج ثم تضاف الصلصة و الكاجو و يحرك باستمرار.
منقول

يممم تسلمي عسولتي مررة حلوة أشكرك
دجــاج صيـني بالكـاجـو .. 327685

أحسنتـ طرحـ رائعـ~

أشكركـ غأليتيـ أبدعتيـ~

شكرا يا قمر على موضوعك

تسلم ايديكي

يعطيكي العافية

تسلمي يا عسووووووولة

دائما متألقة ومتميزة

واصلي ابداعك

ننتظر جديدك

ودي..

دجــاج صيـني بالكـاجـو .. 2678685820

يعطيك العافيه ع الطرح