سندريلاSH
قد التحدي
مسآهمـآتــيً $ : : 366
عُمّرـيً * : : 31
تقييمــيً % : : 58851
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 27/06/2009
 | | موضوع: موسوعة المعكرةنة 28/6/2009, 12:21 am | |
| (( معكرونة بالجزر ))
المقادير:
دجاج مسلوق ومنزوع العظم
باكيت مكرونة
جزر مبشور
بقدونس
بصل
تتبيلة بهارات
ملح
الطريقة:
نسلق الدجاج ونحتفظ بالمرق
في قدر آخر نقلب البصل مع قليل من الزيت ثم نضيف له الجزر والدجاج ...ونقلبه قليلاً ثم نضع عليه المكرونة والمرق
وممكن اضافة المزيد من الماء المغلي إن نقص المرق ..
عند استواء المكرونة نضع عليها البقدونس ونقلب بحذر ثم نضعها في طبق التقديم ..
(( معكرونة باللحم المفروم ))
المقادير:
1 مغلف مكرونة اسباجيتي
كوب دجاج مفروم
2طماطم معصورة
مكعبين مرقة الدجاج ماجي
بصلة مفرومة ناعم
فصين ثوم
فلفل رومي واحدة كبيرة
ملعقتين كبيرة زيت نباتي
الطريقة:
- تسلق المكرونة مع الملح و الزيت لمدة خمس دقائق ثم تصفى0
- يحمر البصل في الزيت و يضاف له الدجاج المفروم و يحرك جيدا لثلاث دقائق ثم نضيف الطماطم المعصورة مع الفلفل الرومي و الثوم والماجي و البهار المشكل والملح حسب الرغبة ويمكن اضافة معجون الطماطم (اختياري)
- يترك الخليط على النار دقيقتان بعدها يضاف الخليط على المكرونة وتوضع في صينية للفرن وتغطى بالقصدير
- تدخل الفرن لمدة ربع ساعة على درجة حرارة متوسطه ثم تقدم و بالعافيه
| |
|
*سديم*
إنجاز صغير
مسآهمـآتــيً $ : : 100
تقييمــيً % : : 56175
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 12/07/2009
| | موضوع: رد: موسوعة المعكرةنة 17/7/2009, 11:46 pm | |
| | |
|
LeNa
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 1509
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 52261
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 31
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 26/07/2011
| | موضوع: رد: موسوعة المعكرةنة 10/6/2012, 10:46 pm | |
| مــشــكــووررـةة حــبــى
تـــسســلــم يـــدكـ
يــتـــم فــتــح الـــقــفــل
(مــيــن اللــى قــفــلــهـ) | |
|
Moon-Des
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 1252
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 2551582
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 26
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 10/01/2012
| | موضوع: رد: موسوعة المعكرةنة 11/6/2012, 12:14 am | |
| يم يم لذييذ احب المااكرووونةة يم يم
تسلمي على الموضوع الرائع زيك
تقبلي مروري | |
|
الِأنسِـه تَفـاحـھَہّ .
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 4892
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 64434
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 394
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 28/03/2012
| | موضوع: رد: موسوعة المعكرةنة 12/6/2012, 10:24 am | |
| | |
|
