*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

 دجاج تكة ماسالا

اذهب الى الأسفل 
+4
احلى اوركيدا
اميرة العسل
مجنونه*بس*حنونه
محبة رسول
8 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
محبة رسول
إنجاز صغير
إنجاز صغير
محبة رسول


مسآهمـآتــيً $ : : 89
تقييمــيً % : : 47008
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 18/07/2011

دجاج تكة ماسالا Empty
مُساهمةموضوع: دجاج تكة ماسالا   دجاج تكة ماسالا Empty21/7/2011, 11:11 pm


المقادير:

- المجموعة الأولى :

2 صدور دجاج مخليه من العظم و مقطعه إلى قطع متوسطه
1 علبة زبادي (روب)
4 ملاعق متوسطه بهار (مهران tikka masala mix) تجدونه في السوبرماركت في قسم البهارات في مغلف
1 ملعقه متوسطه ثوم مهروس
نصف ملعقه صغيره زنجبيل (بودره)


- المجموعة الثانيه :

2 عدد طماطم مقطعة قطع صغيره
5 عدد طماطم مهروسة بالخلاط
3 ملاعق متوسطه صلصة طماطم
1 ملعقه متوسطه ثوم مهروس
2 ملعقه صغيره زنجبيل (بودره)
ربع ملعقه صغيره هيل مطحون
2 مكعبين من مرقة دجاج ماجي
نصف ملعقه صغيره فلفل أحمر حار (بودره)
1 ملعقه متوسطه من صلصة ماجي الجديده (tikka masala)
1 ملاعق متوسطه بهار (مهران tikka masala mix)
1 ملاعق متوسطه صلصة الكاري (لشركة raja) في السوبر ماركت في قسم الصلصات
ملح على حسب المذاق
3 أكواب ماء
1 علبة قشده (قيمر نستله)

- الملعقة المتوسطة ليست ملعقة الشوربة ولا ملعقة السكر الصغيره إنما الوسط
- الملعقة الصغيرة وهي ملعقة السكر الصغيره


الطريقة:

- تخلط جميع مقادير المجموعة الأولى و تنقع مع الدجاج لمدة لاتقل عن 3 ساعات و يفضل طول الليل.
- بعد أن يتشرب الدجاج الخلطه يوضع في قالب في فرن وسط (من فوق و تحت في نفس الوقت) لمدة لا تقل عن ربع ساعه حتى يأخذ شكل التكا.
- أثناء استواء الدجاج داخل الفرن نحضر المجموعة الثانيه و ذلك باحضار قدر وسط على نار هادئة و وضع الطماطم المهروس بعد 3 دقائق نضع الطماطم المكعبات وبعد 3 دقائق أخرى نضع الصلصة الحمراء.
- بعد ما يغلي الخليط السابق نضيف الماء ثم الثوم و الزنجبيل و الهيل و البهار الأحمر الحار و صلصة ماجي و بهار مهران تكا مسالا مكس ثم صلصة الكاري و نتركها لمدة عشر دقائق وحتى تصبح الصلصة غليظه.
- بعدها نضيف قطع الدجاج و نتركها لمدة خمس دقائق ثم نضيف القشطه ونتركها على نار هادئة لمدة عشر دقائق حتى تستوي
- تقدم مع الخبز الإيراني أو الأرز الأصفر
<
دجاج تكة ماسالا 9f9491c120
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مجنونه*بس*حنونه
صديقة المنتدى
صديقة المنتدى
مجنونه*بس*حنونه


مسآهمـآتــيً $ : : 265
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 47294
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 4
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 15/06/2011

دجاج تكة ماسالا Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج تكة ماسالا   دجاج تكة ماسالا Empty22/7/2011, 5:43 am

يسلمووووو والهـ حلوو..


يسلـــــــــــمووو حلوو طعمها جربتها ..

يسلموو جدا جدا جدا..


ننتظر جديدك..

تقبلي طلتي..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميرة العسل
إنجاز صغير
إنجاز صغير
اميرة العسل


مسآهمـآتــيً $ : : 111
تقييمــيً % : : 46626
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 15/07/2011

دجاج تكة ماسالا Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج تكة ماسالا   دجاج تكة ماسالا Empty24/7/2011, 6:31 am

☀ اكله بتشهي

:اسعدك الله::


تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كاتب هذه المساهمة مطرود حالياً من المنتدى - معاينة المساهمة
كاتب هذه المساهمة مطرود حالياً من المنتدى - معاينة المساهمة
‏حِڪَـايَۃٌ طُهرْ♥
صديقة المنتدى
صديقة المنتدى
‏حِڪَـايَۃٌ طُهرْ♥


مسآهمـآتــيً $ : : 284
تقييمــيً % : : 49052
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 20/01/2011

دجاج تكة ماسالا Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج تكة ماسالا   دجاج تكة ماسالا Empty27/7/2011, 10:33 am

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فـجـر
قد التحدي
قد التحدي
فـجـر


مسآهمـآتــيً $ : : 404
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 47436
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 9
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 25/07/2011

دجاج تكة ماسالا Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج تكة ماسالا   دجاج تكة ماسالا Empty28/7/2011, 1:48 am

لذيذ



شكرآ لكي



دجاج تكة ماسالا 116281
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ДŝĤŗâҚāŢ♥ ♥
قد التحدي
قد التحدي
ДŝĤŗâҚāŢ♥ ♥


مسآهمـآتــيً $ : : 473
تقييمــيً % : : 47769
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 10
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 22/07/2011

دجاج تكة ماسالا Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج تكة ماسالا   دجاج تكة ماسالا Empty28/7/2011, 12:53 pm

شكر يا قمر شكلها بتشهي شكراااااااااااا
هجربها واقولك وانا متاكدة انها هتطلع بتشهي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كاتب هذه المساهمة مطرود حالياً من المنتدى - معاينة المساهمة
 
دجاج تكة ماسالا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» مقادير دجاج تيكا ماسالا
» طريقة سهلة لتحضير طاجين دجاج بالزيتون - طاجين دجاج بالزيتون
»  فتة دجاج
» طرق طبخ دجاج
»  دجاج ألفريدو

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: