سندريلاSH
قد التحدي
مسآهمـآتــيً $ : : 366
عُمّرـيً * : : 30
تقييمــيً % : : 56921
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 27/06/2009
 | | موضوع: المطبخ المكسيكي 29/6/2009, 12:09 am | |
| الدجاج المكسيكي الجذاب في المذاق والتقديـم نبدأ على بركة الله .. المقادير صدور دجاج مقطع قطع صغيره .. بصل + فليفله "فلفل حلو " + جزر + طماطم "بندوره" .. مقطعة إلى شرائح طويله .. بهارات (( ملح + فلفل أسود و أحمر + صلصة الصويا و شطة حارة )) .. 1  2 الطريقة يحمس البصل مع الفيفله أولاً .. ثم نضيف الجزر .. ثم البندورة .. حتى يذبل .. 3  بعد ذلك .. نضيف الدجاج مع البهارات ملح + فلفل أسود و أحمر + قليل من صلصة الصويا و شطة الحارة .. ويحرك ويقلب حتى الإستواء .. 4  ويقدم حبيتي تقدمينه مع البطاطس المقلي والجبن السائل .. طبعاً يؤكل مع الخبز أو في الساندويتش .. 5  أو .. تقدمينه في قوارب البطاطس ..وطريقته .. تغسل حبات البطاطس وتسلق في ماء مع قليل من الخل .. "انا تركته الى مانشفت مويه السلق " .. ويحفر مثل طريقة شكل القارب .. واحتفظي بكمية البطاطس اللي حفرتيها .. ثم يقلى في زيت غزير .. ماراح يطول .. وضعي حشوة الدجاج .. وفوقها الجبن سائل .. وقطع من البطاطس .. يسخن في الفرن أو المايكرويف لذوبان الجبن .. ويــــــــقدم .. 6  7  وألـف صحة وعافـيه على القلوب الطيـبة | |
|
"ʟєтк т7s"
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 3433
تقييمــيً % : : 59416
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 19/05/2010
| | موضوع: رد: المطبخ المكسيكي 5/6/2010, 2:13 pm | |
| | |
|
نونا البنوتة
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 4353
عُمّرـيً * : : 27
تقييمــيً % : : 62097
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 13/01/2010
| | موضوع: رد: المطبخ المكسيكي 5/6/2010, 2:20 pm | |
| | |
|
