بصراحة احب المكرونة الفوتشيني مررررررررررررررررررررة ؟
:: المقادير ::
1_كيس مكرونه الفتوتشيني (المكرونه الشرايط ) أو ممكن أي نوع مكرونة
1_ صحن صدور دجاج مقطعه شرائح طويله
1_بصله وحده مقطعة قطع صغيرة
2_فصين ثوم مفروم
ملح- كمون - فلفل اسود - صوص صويا - اجي ني موتو -
اوريغانو أو وزعتر بري على حسب الرغبة
فلفل رومي الوان مقطع شرائح طويلة
1_قشطه الخفق مقاس كبير
جبنه الموزاريلا مبشورة
:: الطريقه ::
نسلق المكرونة مع ملح وشوي زيت
نحمس البصل والثوم بشوي زيت ثم نضع الدجاج ونقلبه ونضع الملح والبهارات
والاوريغانو والزعتر البري ونقلبهم حتى يشرب الدجاج المويه اللي فيه
بعدين نحط قشطه الخفق ونصف مقدار الموزاريلا نخليه على النار شوية حتى يطبخ
وبعدين نصفي المكرونة من الموية ونحطها هي والفلفل الرومي المقطع على الخليط ونخلطهم مع بعض
نحطها في صينيه بايركس ونرشها بالموزاريلا
وندخلها الفرن وبعد ماتستوي نحمرها من فوق
