بودينج الشيكولاتة








المقادير:

- 1/4 كوب دقيق أبيض

- 3 ملاعق كبيرة سكر سنترفيش

- 1/2 ملعقة بيكنج بودر

- 3/4 كوب لبن منزوع الدسم

- ملعقتان صغيرتان سمن نباتي

- 1/2 ملعقة فانيليا

- 1/2 1 ملعقة صغيرة كاكاو

- ملعقتان صغيرتان جوز

- كوبان بروتين صويا (أو بيضة)





طريقة التحضير:

1- يخلط الدقيق مع الكاكاو والسكر والبيكنج بودر وبروتين الصويا أو البيضة.

2- ثم يضاف اليهم اللبن والسمن النباتي والفانيليا.

3- يقلب الخليط جيداً حتى تمام التماسك.

4- تدهن الأكواب المعدة للبودنج بقليل من الزبد ثم يصب البودنج.

5- يوضع الجوز فوق سطح البودنج. تغطى الأكواب بورق الألومنيوم (الفويل).

6- تخبز فى فرن درجة حرارتة 350 درجة من 25- 30 دقيقة أو عندما ينفصل البودنج عن جانبى الكوب.

7- يترك ليبرد 10 دقائق بعد خروجه من الفرن ثم يقدم ساخناً.





القيمة الغذائية:

إجمالى البروتينات = 20 جرام

البروتينات المستمدة من الصويا = 20 جرام

الكربوهيدرات = 38 جرام

الدهون = 4 جرام

الصوديوم (الأملاح) = 276 ملجم

السعرات الحرارية = 250

تكفي هذه الوجبة لشخصين


:bay::99:


:ayu:::