سوسو1
إنجاز صغير
مسآهمـآتــيً $ : : 66
تقييمــيً % : : 48848
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 01/08/2011
 | | موضوع: كيف تعمل قرع عسل 24/8/2011, 1:09 am | |
| السلام عليكم
طريقة عمل قر عسل عـ فكرة لونه اصفر اصل في تونس او السعوديه اواواواو الكوسه اسمه قرع اخضر
المهم:يتم تقطيع القرع مثل البطيخ ويتم صلق القرع ويوضع فيه سكر وهو يتصلق حتي يدخل فيه السكر حتي يكون مسكر ويكون مش ناشف لاء مثل البطاطاطه المسلوقه ونعمل البشمل
مقادير البشمل: كيلو لبن
4معالق دقيق
4معالق وسط سمن
4 بيضات او3
سكر
ولو للمكرونه بابشمل ضع بدل السكر فلفل اصمر وملح
طريقة عمل البشمل: وضع كل هذه المقادير ويخلط
نكمل عمل القرع
يتم وضع راء قرع ونضع جزد الهند والذبيب
ونضع راء قرع وبعدين راء بشمل ويتم الوضع في الفرن وكل 5 او4دفائق يجب النظر في الفرن حتي لا ينحرق عاوزين تعرفوا
ازاااااي تعرفوا استوت ولا لاء نضع السكين اذا لم تجدي بهي شي يعني قطعة قرع عسل يكون استوه ويجب تحميص الوش حتي لا يكون وحش وتكتير البشمل
عدل سابقا من قبل سوسو1 في 24/8/2011, 1:11 am عدل 1 مرات | |
|
سوسو1
إنجاز صغير
مسآهمـآتــيً $ : : 66
تقييمــيً % : : 48848
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 01/08/2011
| | موضوع: رد: كيف تعمل قرع عسل 24/8/2011, 1:10 am | |
| | |
|
мѕ sнσsнσ
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 1003
تقييمــيً % : : 51387
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 24
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 12/06/2011
| | موضوع: رد: كيف تعمل قرع عسل 24/8/2011, 1:24 am | |
| | |
|
سوسو1
إنجاز صغير
مسآهمـآتــيً $ : : 66
تقييمــيً % : : 48848
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 01/08/2011
| | موضوع: رد: كيف تعمل قرع عسل 24/8/2011, 2:43 am | |
| | |
|
سوسو1
إنجاز صغير
مسآهمـآتــيً $ : : 66
تقييمــيً % : : 48848
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 01/08/2011
| | موضوع: رد: كيف تعمل قرع عسل 24/8/2011, 2:48 am | |
| | |
|
