موضوع: مجلة منتدى احلى بنات للبنات فقط الجزء الاول 5/10/2011, 6:35 pm
:السلام عليكم: :emnt2:: مجلة منتدى احلى بنات للبنات فقط :emnt:: :menisan:: طبخة اليوم :menisan:: الكمية تكفي: 4 أشخاصوقت التحضير: 30 دقيقةوقت الطهي: 30 دقيقة المقادير: 2 كوب دقيق 1/8 كوب زيت ذرة عدد 1 بيضة مقدار ذرة ملح مقدار قطعة خميرة مقدار ماء دافئ مقدار بسطرمة 2 ثمرات فلفل أخضر كبيرة مقدار جبن رومي مقدار جبن شيدر مقدار جبن موزاريلا مقدار زيتون أسود مخلي مقدار شرائح طماطم رقيقة 3 ملعقة زيت ذرة كبيرة عدد 1 بصلة متوسطة مفرومة عدد 3 عصير طماطم 1 ملعقة دقيق كبيرة مقدار ملح وفلفل وبهارات التحضير: 1- وضع ملعقة سكر للخميرة وبعض الماء الدافئ لتخمر 2- يتم عمل العجين وذلك بإضافة الملح للدقيق ثم إضافةالخميرة للدقيق وإضافة الزيت والبيضة وتعجن جيدا ويضاف له الماء الدافئ إذا احتاج له حتى تنفصل العجينة عن يديك ولا تلتصق بها، وتترك لتخمر وترتفع. 3- يتم عمل الصلصة وذلك بوضع الزيت في الحلة ووضع البصل المفروم معه ويقلب حتى يصبح لونه ذهبيا ثم يضاف الدقيق ثم عصير الطماطم ويترك ليغلي لدقائق ثم يضاف الملح والتوابل ويترك لتبرد. 4- يفرم البسطرمة والفلفل الأخضر والأجبان ويقطع الزيتون. 5- توضع 3 م ك زيت ذرة في الصينيةثم تفرد عليها العجين بسمك 1 سم وتترك لتخمر في الصينية. 6- توزع الصلصة في الصينية بالتساوي بحيث تغطي العجين. 7- يرش على الوجه -بالتساوي- البسطرمة أو اللحم المعصج أو التونة (بعد تصفية الزيت منها وتفتيتها) ثم الفلفل الأخضر ثم الأجبان ثم الزيتون ثم حلقات الطماطم ثم يساوى الوجه باليد بالضغط الخفيف جدا . الطبخ: توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يحمر قعرها وجوانبها ثم تشعل الشواية لتحمير الوجه وتقدم ساخنة.ملاحظات: يمكن التخلي عن البيضة في العجين الموضوع الاسلامى لهذا اليوم :الله سبحانه وت الحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على أشرف المرسلين سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين، وبعد.. فإن كثيرا من الناس يهملون الانتفاع بالوقت، والوقت كالسيف إن لم تقطعه قطعك، والمسلم مطالب بأن يستثمر وقته فيما يعود عليه بالنفع في الدنيا والآخرة، ولذا فحياة المسلم بعيدة عن العبث، وإذا ما كان هناك وقت للاسترواح؛ فإنما لأداء العبادة فيما بعد على الوجه الأكمل. ولا تختلف حياة الإنسان في الصيف عن الشتاء فالأيام كلها لله سبحانه وتعالى. وعلى المسلم أن يستثمرها فيما يفيده وينفعه، لكن أيام الصيف لها سمة معينة حيث تكون العطلات من المدارس والجامعات، ونجد كثيرا من الشباب حائرين لا يعرفون كيف يقضون الوقت أيقضونه في اللعب واللهو ورؤية الأفلام والمسرحيات ومشاهدة المباريات أم يقضونه في شيء آخر. حقا إن الترويح عن النفس أمر مطلوب وقد ورد في حديث النبي صلى الله عليه وسلم لأصحابه (ساعة وساعة)، ولكن هذه الساعة التي تكون للترويح ينبغي ألا تكون في شيء حرمه الله؛ وإنما تكون في ترويح النفس بما هو مباح. وينبغي أن يستثمر الشباب فصل الصيف - حيث العطلات- استثمارا أمثل، فالمجال كبير لحفظ القرآن الكريم ومراجعته، وكذلك المجال مفتوح للاطلاع على المعلومات الدينية سواء كانت في الكتب أو عبر مواقع النت. وليجعل الإنسان لنفسه برنامجا خاصا يسير عليه، فليبدأ بصلاة الفجر ثم قراءة ورد من القرآن ثم صلاة الضحى، ويقضي النهار بين ذكر وتسبيح، وإذا كان هناك مجال للترويح عن النفس فليكن بشيء من المباح، والمباحات التي تروح النفس كثيرة. ولقد عالج هذا الموضوع وهو الترويح عن النفس فضيلة العلامة الشيخ القرضاوي في كتابه الترويح فيمكن قراءته لمن أراد الاستزادة فهو مرجع في ذلك. ونركز على الابتعاد عن السيئات والمعاصي خصوصا الكبائر منها حتى يغفر الله لنا هفواتنا وزلاتنا، ويسامحنا في تقصيرنا وقد قال سبحانه: {إن تجتنبوا كبائر ما تنهون عنه نكفر عنكم سيئاتكم وندخلكم مدخلا كريما}. يضيف الأستاذ عصام تليمة: الحمد لله، والصلاة والسلام على سيدنا رسول الله، وعلى آله وصحبه ومن والاه، وبعد: أختنا الفاضلة تقوى جزاك الله خيرا على هذا السؤال الهام في حياة الشباب والشابات حفظهم الله؛ فالشيطان لا يترك الإنسان سواء في الصيف أو في غيره، ولكن هناك أوقات تضيق فيها أخلاق الناس، مما يمكن الشيطان من السيطرة عليهم. ومما لا شك فيه تفرد الصيف بعدة عوامل تعين الشيطان على الإنسان ومنها: 1- حرارته التي لا تطاق عند كثير من الناس، مما يؤدي إلى ضيق في أخلاقهم، فالطلاق يزيد بين المتزوجين في الصيف بنسبة عالية، والسبب: أن المشادات بين الزوجين لا يتحملها الطرفان نظرا للحر وضيق الخلق. 2- شدة الحرارة تجعل الناس تتخفف من ثيابهم، ويكثر فيه العري للأسف، وكأن الحشمة مرتبطة بمناخ وطقس معين. 3- الصيف مرتبط بالإجازة عند الناس، وكثير من الناس يفهم، بالخطأ، أن الإجازة خارج إطار الحلال والحرام، فهي نزهة وفسحة، ويقولون: لماذا نضيق على أنفسنا ؟ 4- في الصيف تضعف العزائم، لذا كان الحر من الأعذار التي تعذر بها الذين تخلفوا عن الجهاد في غزوة تبوك { وَقَالُواْ لاَ تَنفِرُواْ فِي الْحَرِّ }(التوبة:81). هذه بعض العوامل المتوفرة في الصيف التي تكثر من المعاصي، على خلاف بقية فصول العام، فبقية الفصول وقت الإنسان فيها مملوء بالعمل والدراسة، وليس معنى ذلك أن السيئات تقل في غير الصيف، ولكن الصيف بطبيعة الفراغ فيه والحرارة من الوسائل التي ينفذ منها الشيطان للإنسان. أختنا تقوى الشباب في هذه الفترة يجمعون عدة أمور، حري بهم أن يستغلوها استغلالا كبيرا في طاعة الله ومرضاته: أولا: جمعوا الوقت الذي هو أثمن ما يمتلكه الإنسان المسلم في هذه الحياة، يقول عنه الماديون: الوقت من ذهب، والذهب قد يعوض عند خسارته، ولكن الإسلام يعلمنا أن الوقت هو الحياة، فحياة الإنسان ما هي إلا هذه الثواني والساعات، والأيام والشهور والسنين. وقد قال في ذلك الحسن البصري -رحمه الله-: يا ابن آدم، إنما أنت أيام، فإذا ذهب يومك ذهب جزء منك. وهو أول ما يحاسب عليه المرء، ويحاسب عليه مرتين. يقول صلى الله عليه وسلم: لا تزولا قدما عبد يوم القيامة حتى يسأل عن أربع، منها: وعن شبابه فيما أبلاه، وعن عمره فيما أفناه؟ ثانيا: جمعوا إلى جانب الوقت الفراغ، الذي قال عنه رسول الله، صلى الله عليه وسلم: "نعمتان مغبون فيهما كثير من الناس: الصحة والفراغ". ثالثا: الشباب، بما فيه من خصائص مهمة، منها: الحيوية والنشاط، والذهن المتقد، الذي قال فيه صلى الله عليه وسلم مرشدا إلى أهمية الشباب في نصرة الدين: "نصرني الشباب". هذا عن أهم ثلاث فوائد اجتمعت في الشباب الآن، ولذا كان عليهم أن يوظفوا هذه الفوائد وهذه الطاقات، توظيفا مفيدا يعود بالنفع عليهم في دينهم ودنياهم. ومما أنصح به الشباب في هذه الفترة لملء فراغهم الآتي: 1. تلاوة القرآن، وحفظ ما يستطيع الإنسان منه، فالإجازة فرصة لا تعوض في هذا الأمر، وأنصح باللجوء إلى مراكز التحفيظ؛ فهي خير معين في ذلك، ووضع برنامج للتلاوة والحفظ والمراجعة، يعزم فيه الإنسان على إنهاء قدر معين من القرآن وحفظه. 2. اغتنام فرصة قرب دخول شهر رمضان والإعداد له بما يتاح للمرء من طاعات، وأقترح عليهم مثلا صيام الاثنين والخميس. 3. عمل الخير والبر في المجتمع، فهناك من يفهم خطأ أن التعبد وتزكية النفس معناها الصلاة والتعبد وفقط؛ بل هناك من أعمال البر ما هو أكثر أجرا، وحبذا السعي في قضاء حوائج الناس، كما ورد في الحديث: أن أحد الناس أتى عبد الله بن عباس وكان معتكفا في مسجد النبي، صلى الله عليه وسلم، فقطع ابن عباس اعتكافه، فتعجب تلامذته منه، فقال لهم وقد اغرورقت عيناه بالدموع: روينا عن رسول الله، صلى الله عليه وسلم، أنه قال: "من مشى في حاجة أخيه قضيت أم لم تقضَ كان له أجر اعتكاف عشر سنين في مسجدي هذا". والحديث حسنه الشيخ الألباني في صحيح الجامع الصغير. الموضوع المضحك لهذا اليوم معلم لغة عربية قال : وقفت السيارة فى المكان الممنوع ...ثم سأل أحد التلاميذ أن يعرب كلمة السيارة فقال التلميذ: فاعل مرفوع بالونش &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& مره واحد سرق فرخه وراح عند البحر نضفها وكلها جه الضابط وقاله انت سرقت الفرخه قاله لا يا باشا قاله الضابط والريش ده؟ قاله دى نزلت تستحمى و قالتلى اخلى بالى من الهدوم &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& مرة واحد بيحلم كل يوم بماتشات كتاكيت... راح للدكتور... فقاله هديلك حقنة دلوقتي ومش هاتحلم بيهم تاني خالص... قاله خليها بكرة يا دكتور علشان النهاردة ماتش النهائي &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& مره نكته ماشية بتعيط ليه؟؟ عشان واحد ضحك عليها &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& واحد غبى لقى قرد فى الشارع .فراح لعسكرى المرور وقاله اود يه فين . قاله وديه جنينه الحيوان فراح ورجع تانى يوم لعسكرى المرور والقرد معاه. قاله العسكرى مش قولتلك ود يه جنينه الحيوان. فرد عليه الغبى ما انا وديده امبارح جنينه الحيوان النهارده هوديه السينما &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& واحد ركن عجلته وقال للسما خدى بالك منهافرجع مالقهاش ولقى السما بتمطر قالها بقولك ايه تعيطى ماتعيطيش انا عايز العجله بتاعتى &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& واحد كان عنده كتكوت مفترس ، كل ما يدخله قفص الفراخ يقوم الكتكوت ياكلهم ، وفي قفص القرود ياكلهم ، وفي قفص القطط ياكلهم ، راح راميه في الصحرا . صعب عليه الكتكوت وراح يشوفه بعد 3 أيام ، لقى الكتكوت مرمي عالأرض والنسور بتحوم حواليه ، الراجل قاله : يا حبيبي إنت مت ؟ قام الكتكوت وقال له : يخرب بيتك بوظت الكمين مشروب اليوم :موكا فراولة: المقادير:
- تغسل الفراولة جيداً ثم تقطع وتوضع في الخلاط يوضع عليها الأيس كريم و الحليب و تمزج . - يضاف السكر و يمزج الخليط جيداً إلي ان يمتزج ويصبح متجانس .
..:: للتزيين ::..
- تغمس حواف كأس التقديم في شراب الفيمتو ثم تغمس في السكر الخشن . - يحتفظ ببعض من قطع الفراولة و توضع في قاع الكأس ثم يصب عليها عصير الفراولة و تزين حافة الكأس بحبة فراولة كاملة الصور :بنتوتة : الهدايا :هديتي؟؟؟؟: :هدية1: :كعكة3:
عدل سابقا من قبل LeNa في 8/10/2011, 6:47 pm عدل 2 مرات
.jpg)
