Hitskin.com

موضوع: شوربة الدجاج والليمون 13/10/2011, 10:28 pm

شوربة الدجاج والليمون (( من دول البحر المتوسط ))

شوربة الدجاج والليمون Alm7ben-d47cc9b0fa

زمن التحضير : 10 دقائق

زمن الطهي : 15 دقيقة

المقادير :

- كوبين من مرقة الدجاج .

- نصف كوب من الرز البسمتي

- جزرة صغيرة مفرومة

- كوبين من صدور الدجاج المسلوقة والمقطعة مكعبات

- نصف كوب من عصير الليمون الطبيعي

- نصف كوب من الفلفل الاخضر البارد المقطع شرائح

- فص من الثوم مطحون جيدا

- كوب حليب تقسّم الكمية الى نصفان بالضبط كل في كوب

- ملعقة اكل من النشا

- ملعقتين اكل من البقدونس المفروم

طريقة التحضير :

1- اغلي مرقة الدجاج في وعاء ويضاف له الرز والجزر ,, ويطبخ الى ان يذبل الجزر .. ويضاف اليه الدجاج وعصير الليمون والفلفل الاخضر والثوم ...

2- يخلط مقدار ملعقة اكل من الحليب والنشا في وعاء صغير .. يحرك جيدا ويضاف الى الشوربة .. ويضاف بعد ذلك بشكل تدريجي الباقي من الحليب الى ان يغلي المقدار ، تخفف درجة الحرارة ,, ويترك على النار مع التحريك المستمر بين الوقت والآخر ,, وعند التقديم يزين بالبقدونس

وصحتين وهنا

موضوع: رد: شوربة الدجاج والليمون 14/10/2011, 4:37 pm

امممم لذيييييييييييييييييييييييييييييذذذذة حياتتتي تسلمم ايديك يا عسوولة اككيد انتي جممميلة مثل الشووربة على العمــوم شكرا حياتي شوربة الدجاج والليمون 35465

» شوربة دجاج طريقة و مقادير طبخ شوربة الدجاج
» شوربة الأرز والليمون
» شوربة الدجاج
» شوربة الدجاج بالجبن
» شوربة الدجاج الساخنة