همس المحبة
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 7188
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 61085
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 106
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 06/08/2011
 | | موضوع: ملمع كريما بالشوكولاته 12/11/2011, 7:33 pm | |
| 
تستخدم هذه الوصفة لتغطية 20 سم / 8 بوصة من كيكة مربعة أو 23 سم / 9 بوصة من كيكة دائرية لكيك إسفنجي
المكونات
يصنع كمية بمقدار من 225 غرام / 8 أوقية
175جرام من الشكولاته الخام
3/2كوب من الكريما
2/1م/ص من مسحوق القهوة سريعة الذوبان
للتخزين
غير مناسبة للتخزين. يجب أن يستخدم الشكولاتة فور صنعة مباشرة
ملحوظة
قبل استخدام مسحوق ،يوضع الكيكة علي سلك او شبكة من المعدن ويوضع تحت السلك ورق خبز وذلك لتجنب الفوضة عند صب الكريما الشكولاتة علي الكيك
طريقة التحضير
1- فرم الشوكولاته قطع صغيرة. وضع الشوكولا والقهوة و كريما في وعاء صغير. وضع الكعكة علي رف السلك.
2- يوضع الوعاء علي حرارة منخفضة جدا حتى تذوب الشوكولا مع الكريما والقهوة تماما
3- ينقل الوعاء من الحرارة ويصب الخليط فورا فوق الكيك ويترك يسكب من علي جوانب الكيك الي ان يغطي تماما الجوانب الكيك ولتأكد من أنها تغطي الكيك نستخدم السكين التزيين ونقوم بالعمل بسرعة قبل ان يصبح الغطاء الشكولاتة غليظ أو سميك
 | |
|
@غدووره@
صديقة المنتدى
مسآهمـآتــيً $ : : 349
تقييمــيً % : : 50769
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 16/03/2011
| | موضوع: رد: ملمع كريما بالشوكولاته 12/11/2011, 10:31 pm | |
| وااااااااااو
مشكووووووووره يا عسل
| |
|
همس المحبة
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 7188
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 61085
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 106
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 06/08/2011
| | موضوع: رد: ملمع كريما بالشوكولاته 13/11/2011, 3:09 am | |
| - @غدووره@ كتب:
- وااااااااااو
مشكووووووووره يا عسل
ثانكس على المرور منورة | |
|
Misaki
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 2699
عُمّرـيً * : : 28
تقييمــيً % : : 53461
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 66
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 23/09/2011
| | موضوع: رد: ملمع كريما بالشوكولاته 13/11/2011, 3:54 am | |
| مشكوووره حبي على الموضوع الرااائع ..لاتحرمينا من مواضيعك المميزه ..واصلي | |
|
همس المحبة
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 7188
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 61085
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 106
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 06/08/2011
| | موضوع: رد: ملمع كريما بالشوكولاته 13/11/2011, 8:28 pm | |
| | |
|
صدْقنيَ مآنسِـِيتكـ!
إنجاز صغير
مسآهمـآتــيً $ : : 87
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 48415
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 14/09/2011
| | موضوع: رد: ملمع كريما بالشوكولاته 14/11/2011, 1:21 pm | |
| يسسلموووؤ~~ غن ــــــآآتـييي
عآلموضوععع انتـــــييي
تجنني ومواضيعععكك
زيك ماشاء الله
دوووووووووووووووووووووووووممم
التألقققققققققققق يارببب
ووصففةةة شهيييةة
تقبلي
مرووووووووووووورريي روآآنــــآآ}~ | |
|
Hitskin.com
