عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةالأحداثالمنشوراتس .و .جبحـثالتسجيلدخول



آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
احب الهدوء ~~
ثآـني مجمووععةة ـصصور انممي ~ ضغيرةة~~|The Legend
ثآـلث مجمووععةة ـصصور انممي ~ صغيرةة~~|The Legend
ثآـلث مجمووععةة ـصصور انممي ~ صغيرةة~~|The Legend
ـآلمجمووععةة ـآلاخيرةة من ـصصور انممي ~ صغيرةة~~|The Legend
طريقة عمل الرز باللحم ~~
طريقةة الارز بالدجاج اللذيذة ~~
طريقة عمل الكبسةة باللحم ~~
بيتزا سريعةة التحضير تابع معايآ~~
سر عمل البطاطس المقلية قرمشةة وسريعةة~~
ــآاعملى لضضيوفكك ـآجلى وارع جاتوو~~~
ودآعاً لشراء الاندومي ـآزاء نعملهه في ـآلبيييتت~~
طريقةة خبز البطاطس على الطريقةة الهنديةة~~
طريقة عمل الكريب ~~!!بدون بيض ولا لبن~~
طريقةة عمل الايس كريم في خمس دقائق~~
اليوم في 1:58 am
اليوم في 1:56 am
اليوم في 1:56 am
اليوم في 1:56 am
اليوم في 1:55 am
اليوم في 1:53 am
اليوم في 1:53 am
اليوم في 1:53 am
اليوم في 1:53 am
اليوم في 1:52 am
اليوم في 1:52 am
اليوم في 1:52 am
اليوم في 1:52 am
اليوم في 1:52 am
اليوم في 1:52 am
SюЮ.※Ψ✿
SюЮ.※Ψ✿
SюЮ.※Ψ✿
SюЮ.※Ψ✿
SюЮ.※Ψ✿
SюЮ.※Ψ✿
SюЮ.※Ψ✿
SюЮ.※Ψ✿
SюЮ.※Ψ✿
SюЮ.※Ψ✿
SюЮ.※Ψ✿
SюЮ.※Ψ✿
SюЮ.※Ψ✿
SюЮ.※Ψ✿
SюЮ.※Ψ✿

شاطر | 
 

 طريقة عمل التورتة بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
LeNa
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 1509
عُمّرـيً * : : 16
تقييمــيً % : : 27461
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 31
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 26/07/2011

مُساهمةموضوع: طريقة عمل التورتة بالصور   8/12/2011, 6:04 pm

المقادير..


10 بيضات متوسطه..بدرجة حرارة الغرفه
2 كوب الا ربع سكر بودره منخول ناعم..
2 كوب دقيق
فانليا..


لا يوجد بيكنج بودر في الكيك الاسنفجي …الاعتماد الاساسي على الهواء الذي يدخل اثناء خفق البيض..





الطريقة


اول خطوه بفصل البياض عن الصفار..و بخفق كلا منهما مع نصف كمية السكر..السر الاول




ده شكل الصفار بعد الخفق..




و ده البياض بالسكر و بيسمى المرنج..




عدين بضيف البياض الي الصفار و بعدين بضيف الدقيق بخفة شديده على حوالي خمس دفعات و ده شكل الكيك و تلاحظون مدى هشاشته..و خفته..و دي احد اهم اسراره




و يصب في القالب و يفضل ان يكون قالب جداره عال ان لم يتواجد فلا توجد اي مشكله ..فتوضع الكيكه في قالب مناسب..بعد دهنها بالسمن و الدقيق.




بدخلها في فرن ساخن و بعدين بهدي عليها النار حوالي 50 دقيقه و بعدين بطفي الفرن و اتركها بداخله عشان لما تقابل هواء بارد مباشرة بتهبط فبتركها حوالي 20 دقيقه و بعدين اقبها على منخل سلك..





و بعدين ابدأ في التزيين…



استخدمت شرائح خوخ..
كريز اخضر..
فراوله مغطاه بالشيكولاته السائلة..
شرائح تفاح..
كريم شانيه ابيض و بالشيكولاته..
ثلاث اصابع من بسكويت الشيكولاته او جلاسكي فلوتس..
رقائق جلاتين للتلميع ان لم يتوفر لديكم فبالامكان استخدام جيلي هذا يعطي لمعه للتزين و يحافظ علية متماسك..
بقسم الكيك نصفين و بضيف الكريم شانتيه الابيض..




غطيها اولا بالكريمه البيضاء و بعدين عملت طبقات من الخوخ و التفاخ و الفراوله..












شكلها بعد التقطيع..



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ήęѕčặḟẻ
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 1620
تقييمــيً % : : 25991
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 50
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 17/11/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل التورتة بالصور   8/12/2011, 10:33 pm

شكلها يميييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي

وطعمها لذيذ

مشكوره

سلمت يداك
دوتي ببود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
LeNa
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 1509
عُمّرـيً * : : 16
تقييمــيً % : : 27461
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 31
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 26/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل التورتة بالصور   9/12/2011, 11:25 pm

ميرسى لمرورك حبى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همس المحبة
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 7188
عُمّرـيً * : : 18
تقييمــيً % : : 36105
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 106
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 06/08/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل التورتة بالصور   12/12/2011, 2:47 pm

شكرا يا قمر على موضوعك



تسلم ايديكي





يعطيكي العافية





تسلمي يا عسووووووولة





دائما متألقة ومتميزة





واصلي ابداعك





ننتظر جديدك







ودي..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Misaki
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 2699
عُمّرـيً * : : 21
تقييمــيً % : : 28481
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 66
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 23/09/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل التورتة بالصور   14/12/2011, 4:06 am

السلام عليكم

...............

يمي يمي باين

من شكلها انها

لذيذه يعطيج الف

عافيه على الطرح

اللذيذ اقصد الرااائع

هع هع ننتظر جديدج

.........................
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
LeNa
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 1509
عُمّرـيً * : : 16
تقييمــيً % : : 27461
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 31
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 26/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل التورتة بالصور   15/12/2011, 10:50 pm

@همس المحبة كتب:
شكرا يا قمر على موضوعك



تسلم ايديكي





يعطيكي العافية





تسلمي يا عسووووووولة





دائما متألقة ومتميزة





واصلي ابداعك





ننتظر جديدك







ودي..

اسعدنى مرورك الجميل وردك الاجمل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
LeNa
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 1509
عُمّرـيً * : : 16
تقييمــيً % : : 27461
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 31
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 26/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل التورتة بالصور   15/12/2011, 10:52 pm

YuRi the Kid Leader كتب:
السلام عليكم

...............

يمي يمي باين

من شكلها انها

لذيذه يعطيج الف

عافيه على الطرح

اللذيذ اقصد الرااائع

هع هع ننتظر جديدج

.........................

الله يعافيكى حبى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل التورتة بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: