| | تورته جامده |  |
|
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
كلي شوق
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 11706
تقييمــيً % : : 73383
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 124
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 05/02/2011
|  موضوع: تورته جامده 21/12/2011, 7:26 pm | |
| السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
تورته جامده جدا بالصور
مقادير الكيكه الاسفنجيه
6 بيضات بدرجه حراره الغرفه مهم جدا
ملعقه صغيره فانيليا
ربع كوب نشا
كوب سكر ناعم
كوب الا ربع دقيق
ثلاث ملاعق طعام كاكاو بودره
ملعقه كبيره بيكنج بودر
لعمل الكيكه بدايه نقوم بنخل الدقيق والنشا والبيكنج باودر مرتين وبعدها
نخفق البيض والفانيليا الى ان يبهت لون البيض وبعدها نضيف السكرونخفق لمده
ربع ساعه وممكن تلت ساعه هذه العمليه مهمه جدا جدا يجب الخفق بالمضرب
الكهربى الى ان يتضاعف حجم البيض والسكر تلاته اضعاف الكميه قبل الخفق
وبعدين نستعمل ملعقه خشبيه ونضيف الدقيق على الخليط ملعقه ملعقه ونقلب
بهدوء جدا وبشكل دائرى الى ان ننتهى ونصب الخليط فى صينيه ممسوحه بسمن
ودقيق ونتركها فى الفرن حوالى ساعه الا ربع ويكون متوسط الحراره وبعد
خروجها من الفرن نتركها فى الثلاجه حوالى 4 ساعات حتى تبرد تماما
ثم نقوم بتقطيعها نصفين بواسطه خيط وممكن سكين مقادير كريمه التزيين اربع اظرف دريم ويب كوب لبن مثلج نخفقهم معا جيدا بالمضرب حتى تتحول لهذا الشكل نقوم بعد ذلك بنثر ملعقتين او ثلاثه من ماء الفاكهه اللى حنستخدمها فى التزيين بعد ذلك نفرد جزء من الكريمه على الكيكه وبعدين ممكن تضيفى حبيبات شيكولاته او فواكه مقطعه وبعدين نضع طبقه الكيكه التانيه ونغلف الكيكه بالكريمه من كل الجوانب وبعدين نبدا بالتزيين انا استخدمت خوخ معلب ومكسرات ممكن تستخدمى جوز مبشور لتغليف جوانب التورته وممكن مكسرات انا استخدمت كاجو مجروش لانى بحبه موت ونضعه على الجوانب هكذا وبعدين نبدا بالتزيين بالكريمه وهذا شكلها من فوق بعد التزيين | |
|
| | |
العسل
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 17219
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 77995
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 209
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 11/06/2011
| | موضوع: رد: تورته جامده 21/12/2011, 8:50 pm | |
| امبيه حلوة كتييررر
جزاكي الله الف خير
جعله في ميزان حسناتك
واصلي الى الامام
تشاو | |
|
| | |
كلي شوق
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 11706
تقييمــيً % : : 73383
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 124
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 05/02/2011
| | موضوع: رد: تورته جامده 22/12/2011, 5:23 pm | |
| مشكوره يا الغلا على ردكك الرائعع | |
|
| | |
همس المحبة
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 7188
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 61085
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 106
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 06/08/2011
| | موضوع: رد: تورته جامده 22/12/2011, 7:20 pm | |
| شكرا يا عسوووووووووووووووووولة
تسلم ايديكي
يعطيكي العافية
ربنا لا يحرمنا منك
واصلي الى الامام
ننتظر جديدك
ودي
| |
|
| | |
كلي شوق
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 11706
تقييمــيً % : : 73383
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 124
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 05/02/2011
| | موضوع: رد: تورته جامده 3/1/2012, 7:43 am | |
| منوره يا الغلا اهلا وسهلا نورتي موضوعي | |
|
| | |
Ğŕĕăţ ĞįŕI
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 21447
عُمّرـيً * : : 28
تقييمــيً % : : 88810
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 642
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 08/09/2011
| | موضوع: رد: تورته جامده 3/1/2012, 9:11 pm | |
| تسلمي حبيبتي ..~
شــكلهـ الــاكلهـــ مرررهـ رووعهـــ ..~
وآآصلي ابدآآعككـ ..~ | |
|
| | |
UZAY
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 15645
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 78172
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 933
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 20/05/2011
| | موضوع: رد: تورته جامده 8/1/2012, 4:25 pm | |
| موضوعك جميل جداً بارك الله فيكي ْ~
موضوعك في قمة الجمآل ْ~
لآ تحرمينا من كل جديد لكِ ْ~
أوووك ننتظرك ْ~
ودي
| |
|
| | |
haruna
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 22112
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 39785595
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 230
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 27/01/2011
| | موضوع: رد: تورته جامده 9/1/2012, 9:47 pm | |
| اااااامممممم شهية شهيية
كتير كتير
يميميميميميمميميم
شكرا للطرح حبي | |
|
| | |
haruna
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 22112
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 39785595
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 230
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 27/01/2011
| | موضوع: رد: تورته جامده 9/1/2012, 9:47 pm | |
| تقبلي مروري المتواضع تشااو  :بنتوتة : | |
|
| | |
Ğŕĕăţ ĞįŕI
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 21447
عُمّرـيً * : : 28
تقييمــيً % : : 88810
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 642
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 08/09/2011
| | موضوع: رد: تورته جامده 12/1/2012, 6:36 pm | |
| صرآآآحهــ الموضوووع مررررهـ روووعهـ...~
شككرآآآ علىى الموضوووع ..~
شكلهـ مررررهـ روووعهـ ...~
وآآصلي ابدآآعكك ..~
ننتظر جديييدكـ ...~
تحيآآآآتي ..~
Great Girl ..~ | |
|
| | |
| | تورته جامده | |
|
Hitskin.com
