المقادير:

- كأسين
دقيق

- بيضه

- 2/1 كأس زيت

- 3 ملاعق حليب

- ملعقة خميره

- 2/1 كأس ماء

- فنجال سكر

- جبن كيري

- شيره


الطريقة:

-تخلط
جميع المقادير حتى تتكون عجينة
متماسكه ولينه ثم تترك حتى تخمر
لمدة ساعه .

- ثم تكور وتحشى بالجبن الكيري
ويفضل أن تكون الكور صغيره .

- بعد ذلك تصف في صينيه وتترك
مسافه قليله بين كل واحده
والآخري ثم تترك تخمر لمدة ربع
ساعة

- تدهن بالبيض ويرش عليه السمسم
أو الحبة السوداء ثم تخل فرن
متوسط الحراره حتى تحمر من اعلى
ومن تحت .

- ثم تسقى بالشيرة ثم تقدم .

روعه مشكوره على الموضوع

الخطير ولاكثر من رااائع

مشكوره تابعي تميزك وروعتك



تحياتي تقبلي مروري

ودي

:roll:

اعرفهأأ مرة نايس

تسلم دياتك

واصلي الى الامام

جزاكي الله الف خير

تشاو