youna
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 2136
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 51524
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 42
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 22/04/2011
 | | موضوع: طريقة صنع كيكة الشوكولاتة بالصور 14/3/2012, 7:56 pm | |
|
5 بيضات 
2 كوب سكر
3/4 كوب لبن – حليب - (ممكن نستخدم لبن خالي الدسم)
3 كوب دقيق
3/4 كوب زيت
كاكاو بودرة
فانيليا + 3 - 4 ملعقة صغيرة باكنج بودر
مقادير صوص الشوكلاتة
250 غرام شيكولاتة طبخ خام
2 ملعقة سكر
1 ملعقة زبدة
1 ملعقة نشاء
2 كوب لبن (حليب)
الطريقة
طريقة عمل صوص الشيكولاتة: قالب الشيكولاتة (حوالي 250 جرام) + 2 ملعقة كبيرة سكر + 1 ملعقة زبدة + 1 ملعقة نشاء + 2 كوب لبن.
.1
نضع جميع الخليط على النار حتى يصبح سائل.
.2
طريقة عمل الكيكة: نضرب البيض مع الفانيليا (ممكن نستخدم الخلاط الكهربائي).
.3
نخلط الدقيق مع الباكنج بودر في صحن منفصل.
.4
نضيف السكر والزيت إلى البيض ونخلطه.
.5
نصب خليط البيض على الدقيق ونخلطه بملعقة خشب حتى يتماسك القوام، نضيف الكاكاو حتى يعطي الخليط اللون المطلوب.
.6
ندهن صينية زيت ونرشها دقيق ونصب الخليط وتوضع في الفرن 30 دقيقة.
.7
لا نفتح الفرن قبل مرور30 دقيقة حتى لا تهبط الكيكة.
.8
بعد 30 دقيقة نفتح الفرن ونغرس سكين فى المنتصف، إذا خرجت نظيفة معناها أن الكيكة استوت.
.9
نخرج الكيكة ونصب عليها صوص الشيكولاتة ونتركها لتبرد ثم تقطع (إذا كانت الكيكة ساخنة يصب صوص الشيكولاتة وهو بارد أو العكس وبالهناء والشفاء | |
|
اريج القرني
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 2230
تقييمــيً % : : 49668
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 33
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 24/11/2011
| | موضوع: رد: طريقة صنع كيكة الشوكولاتة بالصور 14/3/2012, 9:02 pm | |
|
يـم يـمي..:~~
ولاأأطيــب..:~~
مشــكووــرةة قــلبي..:~~
علـ الـووصفــةة الــرأأئـعةة..:~~
دمـتي ..:~~
| |
|
افين الكون
إنجاز صغير
مسآهمـآتــيً $ : : 73
تقييمــيً % : : 44879
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 01/02/2012
| | موضوع: رد: طريقة صنع كيكة الشوكولاتة بالصور 14/3/2012, 9:08 pm | |
| شكله حلوة ان شاء الله اجربه مشكورررة على الزصفه الى الامام  | |
|
آإ هًوآـإي ويَ جـنؤني ♥
صديقة المنتدى
مسآهمـآتــيً $ : : 340
تقييمــيً % : : 45589
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 5
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 24/01/2012
| | موضوع: رد: طريقة صنع كيكة الشوكولاتة بالصور 14/3/2012, 9:12 pm | |
|
يـم يـمي..:~~
ولاأأطيــب..:~~
مشــكووــرةة قــلبي..:~~
علـ الـووصفــةة الــرأأئـعةة..:~~
دمـتي ..:~~
ودامت ابداعاتج
سي يو
| |
|
youna
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 2136
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 51524
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 42
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 22/04/2011
| | موضوع: رد: طريقة صنع كيكة الشوكولاتة بالصور 14/3/2012, 9:16 pm | |
| | |
|
