Hitskin.com

موضوع: حلى (شااااااطئ البحر) 9/5/2012, 10:54 pm

تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهـ
مرحباً ي احلى بنات من زمان
ماسويت موضوع في هالقسم
المهـوم
تفضلوا

المقادير:

حلى (شااااااطئ البحر) - صفحة 2 Jg-576935e6a9

حلى (شااااااطئ البحر) - صفحة 2 Jg-576935e6a9

(ـ) بسكويت أصابع رينجو
(ـ) ملعقة متوسطة كاكاو بودرة
(ـ) علبة حليب نستله محلى كبيرة
(ـ) كيك أمريكانا بالشوكولاته
(ـ) كيك أمريكانا بالفانيلا
(ـ) ظرف دريم ويب
(ـ) علبة قشطة
(ـ) 4 أصابع شوكولاتة سنيكرز
(ـ) 9 حبات جبن كيري
(ـ) لون طعام أزرق
(ـ) بسكويت شاي مطحون للوجه أو سميد محمص

الطريقة:

الخطوة الأولى: يقطع كيك الشوكولاته على شكل شرائح عريضة ويرص في صينية ذات خاصية الفتح، و في نفس الوقت ترص أصابع الرينجو على الأطراف بعد تقطيعها إلى نصفين متساويين كما في الصورة..

حلى (شااااااطئ البحر) - صفحة 2 Jg-7d66e2f906

حلى (شااااااطئ البحر) - صفحة 2 Jg-7d66e2f906

حتى تكون بهذا الشكل

حلى (شااااااطئ البحر) - صفحة 2 Jg-b83ff04ec1

الخطوة الثانية: نضع السنيكرز في حمام مائي حتى يذوب ثم نضعه في الخلاط ونضيف اليه القشطة + 3 حبات جبنة كيري + ملعقة كاكاو بودرة

حلى (شااااااطئ البحر) - صفحة 2 Jg-41c864a344

حلى (شااااااطئ البحر) - صفحة 2 Jg-41c864a344

ثم نصب الخليط على الصينية

حلى (شااااااطئ البحر) - صفحة 2 Jg-a345d1a7eb

ويوضع لمدة 10دقائق في الفريزر ليتماسك قبل وضع الطبقة الثالثة

حلى (شااااااطئ البحر) - صفحة 2 Jg-ffe80fa584

الخطوة الثالثة: يقطع كيك الفانيليا شرائح ويصف فوق خليط السنيكرز كما في الصورة

حلى (شااااااطئ البحر) - صفحة 2 Jg-5be30bb584

حلى (شااااااطئ البحر) - صفحة 2 Jg-13ab19ec6e

الخطوة الرابعة: نضع في الخلاط حليب نستله المحلى + الدريم ويب + 6 حبات جبنة كيري، ويخلط جيدا ثم نصب نصف الخليط فقط على نصف الصينية كما في الصورة

حلى (شااااااطئ البحر) - صفحة 2 Jg-0e3f63040b

حلى (شااااااطئ البحر) - صفحة 2 Jg-0e3f63040b

الخطوة الخامسة: يرش السميد المحمص أو البسكويت المطحون على الجزء الأصفر من الصينية ليصبح شكله مثل الرمل

حلى (شااااااطئ البحر) - صفحة 2 Jg-01a879796f

الخطوة السادسة: نضع نقط من ملون الطعام الأزرق على بقية الخليط في الخلاط، ويخلط حتى يكون لونه مثل لون البحر ثم يصب على نصف الصينية الآخر ليكون مثل الشاطئ

حلى (شااااااطئ البحر) - صفحة 2 Jg-91da1c1183

حلى (شااااااطئ البحر) - صفحة 2 Jg-91da1c1183

بإمكانك عمل تعرجات بين النصفين أثناء صب الخليط الأزرق ليكون شكل الشاطيء واقعي، ثم توضع الكيكة في الفريزر لمدة 6 ساعات على الأقل

حلى (شااااااطئ البحر) - صفحة 2 Jg-79563bada6

حلى (شااااااطئ البحر) - صفحة 2 Jg-79563bada6

الخطوة السابعة: قبل التقديم، يزين الوجه بقطع الجلي حسب الرغبة مثل حلوى الجلي بشكل الأسماك أو الضفادع أو طوافات السباحة، وممكن تستخدمين مواد للزينة مثل المظلات الخشبية وحلوى على شكل أحجار صغيرة..

وهذي الأشياء اللي أنا استخدمتها للزينة:

حلى (شااااااطئ البحر) - صفحة 2 Jg-6aa312b7c5