Lonely Girl كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 1364 تقييمــيً % : : 53088 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 8 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 25/05/2011
| موضوع: احدث طرق عمل السلمون 11/5/2012, 1:28 am | |
|
- 4 قطع من شرائح السلمون المنزوعة الجلد والشوك، وزن كل منها 250غ
- بصلة كبيرة مفرومة
- 4 فصوص ثوم مهروسة
- نصف باقة من البقدونس المفروم
- 8 شرائح بايكون لحم الحبش أو لحم البقر المدخن المفروم
- 250غ من الفطر الطازج المفروم
- ملح وفلفل أبيض
- ملعقتا طعام من الزبدة
- ملعقتا طعام من الزيت النباتي
- كوبان من مرقة السمك او مرقة الدجاج
- نصف كوب من الكريما الطازجة
[b]يسخن الزيت مع الزبدة في قدر. يضاف إليهما البصل المفروم والثوم ويقليان حتى يذبلا. يضاف من ثم الفطر الطازج المفروم، ولحم بايكون البقر المدخن ويتابع القلي. يضاف القليل من الفلفل الأبيض.
تضاف من ثم مرقة السمك ويطهى المزيج فوق نار خفيفة حتى تمتص الخضار كل المرقة وإنما تبقى رطبة وكثيرة العصارة.
تضاف الكريما الطازجة ويطهى الخليط لبضع دقائق اضافية، ثم تطفأ النار ويترك المزيج جانباً وهو مغطى للحفاظ على سخونته. يجب أن يكون المزيج كثير العصارة.
تسخن قدر غير لاصقة وتدهن بالقليل من الزيت. تقلى فيها شرائح السلمون على الوجهين لمدة 5 دقائق حتى تنضج. يرش فوقها الملح والفلفل الأبيض.
تسلق المعكرونة وتخلط مع الزبدة وتقدم مع شرائح السلمون المغطاة بصلصة الفطر. ملاحظة
يمكنك أيضاً تقديم البطاطا المسلوقة أو المقلية مع هذا الطبق. [/b]
. احدث طرق عمل السلمون 2012 , السلمون المدخن 2012 , السلمون المشوي 2012 , اكلات 2012 - منتدي الاكل والطبخ
| |
|
Tsukumo كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 4992 عُمّرـيً * : : 26 تقييمــيً % : : 57191 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 229 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 06/02/2012
| موضوع: رد: احدث طرق عمل السلمون 11/5/2012, 11:35 am | |
| وااااو شكله ررروعه تسلمي ي ححلوه ويسعدني اول من رد ع الموضوع تحياتي
| |
|
soo كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 2534 عُمّرـيً * : : 25 تقييمــيً % : : 57862 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 5 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 07/11/2010
| موضوع: رد: احدث طرق عمل السلمون 11/5/2012, 6:33 pm | |
| شكرا ياقمر تسلمى وننتظر المزيد | |
|
ميمونة الاموره قد التحدي
مسآهمـآتــيً $ : : 474 عُمّرـيً * : : 24 تقييمــيً % : : 50461 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 5 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 18/06/2011
| موضوع: رد: احدث طرق عمل السلمون 12/5/2012, 6:28 pm | |
| | |
|
Lonely Girl كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 1364 تقييمــيً % : : 53088 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 8 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 25/05/2011
| موضوع: رد: احدث طرق عمل السلمون 17/5/2012, 2:50 pm | |
| شكرا على ردودكم ياقمرات الله يعطيكم العافيه وتسلم اليد الى ردد على موضوعى مع تحياتى المشرفه العامه | |
|