المقادير
- 200 غرام عيدان السوس مطحونة
- 1 ملعقة صغيره بايكربونات الصوديوم
- 10 كوب ماء
طريقة التحضير
1- في قطعة قماس ( شاشية ) ضعي مسحوق السوس و رشي ملعقة الكربونات فوقه و لفيها لتيصبح مثل الصرة و اربطيها جيدا.
2- أضيفي كمية الماء فوق الصرة المعدّة .
3- اتركيها لتنقع ليلة كاملة مع تقليب الصرة من حين إلى اّخر حتى تحل البودرة مع الماء.
4- بعدها تخرج القماشة ويوضع عرق السوس بإبر ق و يدخل البراد ليقدم بارد.
و بالهناء و الشفاء
