الكفتة المصرية






مقادير عمل الكفتة




كل كيلو لحم مفروم




نصف كيلو أرز مصري منقوع ومصفى




ملح




ثوم




بصل




ملح




بهارات




كزبرة وبقدونس وشبت




كل المقادير توضع بالفرامه




ثم تكور أو تعمل أصابع وتقلى




المرق:




يحمس ثوم ومن ثم توضع عليه طماطم مطحونة




وتترك حتى تتسبك وتزاد ماء ساخن (اللحم يشرب ماء كثير)




ولما تغلي الماء ضعي اللحم واتركيه يتسبك على نار




هادئة وعندما ينضج توضع ملعقة بهارات ويراعى الملح




ممكن تضعيه بجانب الأرز بالشعيريه

javascript:emoticonp('') ألذ طبق تناولته في حياتي
javascript:emoticonp('')

شكرا على الوصفة

javascript:emoticonp(':1115:')


أعجبة أمي بها javascript:emoticonp(':sonata::')

يييييسلمو عالاكله يامبدعه ماقصرتي

الله يسامحك
.
.
.
ليش بتقلبي عليا المواجع ليش
هههههههههههـ
أنا بموت في الكفتة

صراحة الكفتة روووعة
و موضوعك أروووع
تسلمي حياتي
تقبلي مروري
تحياتي

:al-salam::

الصراحه الموضوع جدا رائع وما شفت اجمل منو الصراحه استفدت

كثييير منو والصراحه ما قصرتي ابدا ننتضر ابداعاتك

الجديده واعتبريني من محبي الفن

وما اقدر اوصف جمال

الموضوع

تسلمي
:السلامة:

:موضوع رائع يست