الجلي بالقشطة والفواكه
المقادير:
- 4 علب جلي بطعم الفراولة أو التوت
- 1 علبه مشكله أو علبه أناناس
- 1 علبه بسكوت حلو
- 1 علبه قشطه
- 2 كوب ماء مغلي
- 2 كوب ماء بارد
طريقة التحضير:
1-ضعي علبتان من الجلي في أناء وضعي عليه كوب من الماء المغلي وحركي جيداً ، حتى يذوب الجلي ثم ضعي كوب الماء البارد
2-ضعي عليه الفواكه بعد تصفيتها في صينيه من الزجاج ( بايركس )ثم ضعي مقدار الجلي عليها ثم أدخلي الجلي الثلاجة حتى يجمد.
3-ضعي علبتا الجلي في زبدية وضعي عليها كوب الماء الحار وقلبيه حتى يذوي ثم ضعي كوب الماء البارد وضعيه في الثلاجة.
4-أخرجي الصينية من الثلاجة بعد أن يجمد ورصي عليه البسكويت حتى يغطى الجلي ثم افردي عليه القشطه فوق البسكويت .
5-اسكبي زبدية الجلي فوق القشطه راعى أن يكون الجلي غير جامد وساوى السطح بالملعقة.
6-أدخليها الثلاجة واتركيها مدة ساعتين حتى يجمد جيداً،،، وبالعافية
