ماذا ؟ .. لم تعدي تريدين البيتزا من الخارج .. تتمنين
لو انكي تعرفين الطريقة لتوافق والدتكي علي صنعها بيديكي ... تريدين
الطريقة الصحيحة والصحية والسليمة .. ماذا عرفت قصدي .... نعم .. احسنت ...
الطريقة
اسهل بيتزا طريقة عمل البيتزا بسرعة بيتزا اللذيذة
بيتزا هت طريقة عمل البيتزا
3 أكواب دقيق
كوب ماء
2 ملعقة صغيرة سكر
ملعقة وربع صغيرة ملح
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة طعام دقيق ذرة
6 ملاعق طعام نيدو بودرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
2ملعقةصغيرة خميرة
الطريقة :
نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط إلى أن تتفاعل الخميرة
و
جميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق
إلى أن تتكون لدينا عجين طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش
مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة ثم نقسمها إلى ثلاث كور
متساوية ونفردها على سطح مرشوش دقيق ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك
إذا
زاد الماء على الدقيق نرش قليل من الدقيق ونعجن حتى يتكون في اليد وإذا
زاد الدقيق نرش قليل من الماء ونعجن جيدا.. ثم استمتعي بأكلها ........
ما رأيك انها لذيذة
