Hitskin.com

موضوع: لعـشااق كرسبببي كرييييييم 21/6/2012, 11:57 am

لعـشااق كرسبببي كرييييييم Krispy-Kreme-Doughnuts1

لعجين الدونات نحتاج :
2 كوب حليب مغلي
نصف كوب زبدة
ثلثي كوب سكر
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
4 بيضات
رشة جوز الطيب
7 كوب دقيق
لعـشااق كرسبببي كرييييييم Krispy-Kreme-Doughnuts2

لعـشااق كرسبببي كرييييييم Krispy-Kreme-Doughnuts2

الصلصة :
3 كوب سكر بودرة
رشة ملح
نصف ملعقة فانيليا
نصف كوب ماء
الكوب الذي استعملته العياري وليس الكوب العادي…..
لعـشااق كرسبببي كرييييييم Krispy-Kreme-Doughnuts3

لعـشااق كرسبببي كرييييييم Krispy-Kreme-Doughnuts3

الطريقة :
نضع الحليب على النار الى ان يغلي…
نزيله من فوق النار ونضيف الزبدة ونحركها الى تذوب..
نضيف السكر والملح وجوز الطيب ونمزج جيدا ونترك الخليط يبرد …ليس كتيرا يبقى دافئ شوي ….
نضيف الخميرةو3 اكواب من الدقيق ……نخلط ….ثم نضيف باقي الدقيق الخليط سيكون
ستيكي اي يلزق في الايدين
نمزج جيدا جيدا ونتركه في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمه ……
نمد العجينة على سطح مرشوش دقيق ونقطعه بالقطاعة ….ونتركها ترتاح مرة اخرى 40 دقيقة…
في زيت غزيرساخن نقلي الدونات …ننتبه عندما نضعها في الزيت ان نقلبها بمجرد ان ترتفع
الى فوق ثم نحمرها من الجهتين …

ملحوضة : حسب ماوجدت في الوصفة انك لما تخرجيها من الزيت وتضعيها على ورق ماص
للزيت ان تظعيها بالضبط كما اخرجتها من الزيت يعني لا تقلبيها …
بعد ان ننتهي نمزج مقادير الصلصة وندهنها بها ..

وصحتين والف عافية
لعـشااق كرسبببي كرييييييم Krispy-Kreme-Doughnuts4

لعـشااق كرسبببي كرييييييم Krispy-Kreme-Doughnuts4

لعـشااق كرسبببي كرييييييم Krispy-Kreme-Doughnuts5

لعـشااق كرسبببي كرييييييم Krispy-Kreme-Doughnuts6

شكلها يدوخ صراحهـ
بس ليتها كيكة شوكلاتهـ يمي

السلام عليكم~....
كيفك؟؟؟~....
ماشاء الله عليكي مبدعه~....
وذوقك كتير حلو~....
مع حبي~....
هرهر~....

يمـ يمـ الوصصفهـ بتشششهـي
يعطيـك ألـــف عـافيهـ وان ششاء الله ررح ج ــررربهــأ