*SAFA* كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 1327 عُمّرـيً * : : 25 تقييمــيً % : : 52965 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 24 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 03/04/2012
| موضوع: طريقة تحضير كيكة الرخامية 22/6/2012, 11:59 am | |
| :al-salam::
طريقة تحضير كيكة الرخامية
مقادير 2 كوب من الطحين (بمقياس كوب الماء) 1 كوب من السكر 1 كوب من الزبده الذائبه (أو كوب من الزيت، أو نصف كوب من الزيت ونصف كوب من الزبده) من 1/2 كوب إلى 3/4 كوب من الحليب السائل ربع ملعقة صغيرة من الملح 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا 5 بيض كبير 2 ملعقة كبيرة من النشا 3 ملاعق صغيرة من البيكنج بودر 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو 2 ملعقة كبيرة من مربى المشمش طريقة التحضير يفرق البياض عن الصفار يخفق بياض البيض جيداً مع رشة ملح وقليل من السكر ثم يترك جانبا يخفق صفار البيض جيداً مع باقي كميّة السكر والفانيليا تضاف الزبده إلى خليط الصفار تدريجياً ثم يضاف إليه المربى دون التوقف عن الخفق وبعدها الحليب يضاف الطحين مع البيكنغ بودر والنشا بواسطة ملعقه ثمّ نضيف بياض البيض المخفوق بواسطة الملعقه أيضاً يُؤخذ قسم من العجينة ويضاف اليها الكاكاو ونبدأ في سكب العجين في قالب مدهون ومرشوش طحين كالتالي: نضع كمية من العجين الابيض ثم الذي بالشوكولا ثمّ الأبيض ثمّ الشوكولا وهكذا… ناخذ شوكة ونحاول تشكيل العجينة على شكل رخام . | |
|
جالكسيـ وجود مُتألق
مسآهمـآتــيً $ : : 676 تقييمــيً % : : 48758 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 14/10/2011
| موضوع: رد: طريقة تحضير كيكة الرخامية 22/6/2012, 9:32 pm | |
| | |
|
Miss reema كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 2070 تقييمــيً % : : 49318 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 24 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 04/06/2012
| موضوع: رد: طريقة تحضير كيكة الرخامية 25/6/2012, 3:39 am | |
| السسسلام عليكم
كيفكم ياعسسولات
تسسسسسسلمي ياعسسسل ع الموضوع الرائـع | |
|
Miss reema كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 2070 تقييمــيً % : : 49318 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 24 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 04/06/2012
| موضوع: رد: طريقة تحضير كيكة الرخامية 25/6/2012, 3:40 am | |
| السسسلام عليكم
كيفكم ياعسسولات
تسسسسسسلمي ياعسسسل ع الموضوع الرائـع | |
|
ДŝĤŗâҚāŢ♥ ♥ قد التحدي
مسآهمـآتــيً $ : : 473 تقييمــيً % : : 49989 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 10 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 22/07/2011
| موضوع: رد: طريقة تحضير كيكة الرخامية 25/6/2012, 2:05 pm | |
| شكرا ياعسل علي الموضوع وانشاء اغلله اجربها وققولك رايي | |
|
*SAFA* كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 1327 عُمّرـيً * : : 25 تقييمــيً % : : 52965 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 24 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 03/04/2012
| موضوع: رد: طريقة تحضير كيكة الرخامية 26/6/2012, 11:25 am | |
| | |
|