*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

  فطائر بالدجاج‏ خاص

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
رجاء الجزائرية
قد التحدي
قد التحدي
رجاء الجزائرية


مسآهمـآتــيً $ : : 467
عُمّرـيً * : : 27
تقييمــيً % : : 53561
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 4
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 12/08/2010

 فطائر بالدجاج‏ خاص Empty
مُساهمةموضوع: فطائر بالدجاج‏ خاص    فطائر بالدجاج‏ خاص Empty13/8/2010, 12:31 pm

فطائر بالدجاج بس خيااال وسهله .... فطائر بالدجاج‏ خاص Icon
الفطاير
مقادير العجينه

بأذن الله مضبوطه اذا مشيتي على نفس المقدار بالضبط الي بكتبه الان
كأس
ماء _ نص كأس زيت _ 4 ملاعق كبار حليب بودره _ 3 ملاعق كبار سكر _ رشه ملح
_ ملعقة شاهي بكنج بودر_ ملعقة كبيره خميره فوريه _ 3 ملاعق كبار زبادي _
وثلاث ونص كأسات دقيق .



نبدا
بوضع المقادير جميعها ماعدا الدقيق بخلاط الكأس ثم نخلطهم حتى يتجانسون مع
بعض ونكون حاطين الدقيق بوعاء للعجن ثم نضيف مقادير الكأس على الدقيق بهذا
الشكل ....





 فطائر بالدجاج‏ خاص Cfd3bcfa4c71ed5d6371882b1c7e617b
ثم نعجن الخليط زين ونبدا نلت العجينه يعني نخبطها بالوعاء وبتصير بهذا الشكل .....


 فطائر بالدجاج‏ خاص 6950903d54ba0ada00b8829f13327481
ونترك العجينه لتتخمر بمكان دافي ماراح تطول لتتخمر بحدود نص ساعه وبتكون بذها الشكل .....

 فطائر بالدجاج‏ خاص 2b37622076d8bd7aa5bc7491e84b7f09
ثم نبدا نكور العجينه كور صغار بهذا الشكل .......


 فطائر بالدجاج‏ خاص Ec50297ed460d53dcc84bc892ab6775e
ومن ثم نفرد كل كوره بس مانفردها مره نخليها شوي سميكه ومن ثم نضعها بالشوايه بهذا الشكل ......


 فطائر بالدجاج‏ خاص A7ab236e78664dfb859b25213a99f2c0
لازم تكون الشوايه حاره قبل لتحمريها

وتترك لتتحمر من الجهتين ومن ثم نضعها بكيس حتى تصبح لينه وتحشى وبتصير بهذا الشكل قبل لا توضع بالكيس .......


 فطائر بالدجاج‏ خاص 0df446461f758547bbf5e57afc71507b
ثم بعد الانتهاء من كل العجينه نقص كل حبه من النص وتفتح بطرف السكين بهذا الشكل ......


 فطائر بالدجاج‏ خاص 5a72619fdc73bc903cc6e1a16f71c5da
ونكون
محضرين الحشو وهو عباره عن صدرين دجاج مسلوقين ومفتتين وحبة بصله وسط وحبة
فلفل رومي وسط وحبة طماطم وسط وشوي بقدونس وملح وبهار وفلفل اسود وبتكون
بعد حمسهم مع بعض بهذا الشكل .....



 فطائر بالدجاج‏ خاص D5570d2a3e9ae44d965fc012adfaccc9
ومن
ثم نبدا نحشي انصاف الدوائر بالدجاج واذا ماتبين دجاج أي شي يعجبك ينحشى
بداخله وكمان نفس القرص الخبز حلوووو مره بدون شي رايق مع الشاهي لحاله
وانا حشيت بعضه وخليت بعضه ساده ويكون بهذا الشكل .....



 فطائر بالدجاج‏ خاص Fe21c1451ecbfd88e8a209aa03472f33
 فطائر بالدجاج‏ خاص Eb920fa7562cb512a26430061055073c


ملاحظه
اذا بقى منها شي حطيها بالثلاجه بوسط كيس مثل الخبز وسخني بالمايكرويف اذا
تبين منها بصراحه ماتتغير ولا يتغير طعمها وكمان تقدري تحشيها .....

وبالعافيه .....دعواتكم
الي يجربها يعطيني رايه فيها
وعوافي عليكم




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://banetfibanet.ahlamountada.com
رجاء الجزائرية
قد التحدي
قد التحدي
رجاء الجزائرية


مسآهمـآتــيً $ : : 467
عُمّرـيً * : : 27
تقييمــيً % : : 53561
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 4
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 12/08/2010

 فطائر بالدجاج‏ خاص Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر بالدجاج‏ خاص    فطائر بالدجاج‏ خاص Empty13/8/2010, 12:32 pm

يلا بدي ردود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://banetfibanet.ahlamountada.com
$(تحياتي لمن دمر حياتي..$
صديقة المنتدى
صديقة المنتدى
$(تحياتي لمن دمر حياتي..$


مسآهمـآتــيً $ : : 278
تقييمــيً % : : 53457
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 30/06/2010

 فطائر بالدجاج‏ خاص Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر بالدجاج‏ خاص    فطائر بالدجاج‏ خاص Empty14/8/2010, 1:10 am

راااااااااااااااائعه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطائر بالدجاج‏ خاص
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فطائر روعه بالدجاج
» طريقة عمل فطائر بالدجاج والخضار
» طريقة عمل فطائر الباف باستري بالدجاج
» ريقة عمل تليتلي بالدجاج و الكفتة بالصور،المطبخ الجزائري .تليتلي بالدجاج و الكفتة
»  فطائر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: