SЩéěт гÕŘΘ
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 2228
عُمّرـيً * : : 34
تقييمــيً % : : 55096
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 18
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 24/04/2011
 | | موضوع: ايس كريم بالحليب 30/6/2012, 9:03 pm | |
| عبارة عن جيلاتين و ماء و حليب قليل الدسم و عسل و مخيض تخلط سويا ثم توضع في الفريزر لتجمد ثم يقدم باردا
|
- 2 ملعقة كبيرة من الجيلاتين
- ربع كوب من الماء
- كوب و نصف من الحليب البودرة قليل الدسم
- نصف كوب من العسل
- كوب و نصف من المخيض
- يسخن الماء حتى يغلي ثم يضاف إليه
الجيلاتين و يحرك حتى يذوب ثم يترك جانب
- يسخن الحليب ثم مقلاة حتى يبدأ بالغليان ثم
يضاف إلى الجيلاتين و يحرك المزيج حتى يمتزج جيد
- يضاف العسل و يحرك الخليط ثم ينقل إلى وعاء
متوسط و يترك ليبرد
- يخفق المخيض بالخفاق الكهربائي حتى يصبح
مزيجاً ناعم
- يخفق مزيج الحليب بالخفاق الكهربائي حتى
يصبح ناعماً و به رغوة ثم يضاف المخيض بالتدريج و يستمر الخفق حتى
يخلط المزيج كامل
- يوضع المزيج في إناء معدني و يغطى بالورق
الألمنيوم ثم يجمد في الفريزير مدة 3 ساعات
- يخفق الآيس كريم بالخفاق الكهربائي حتى
يصبح ناعماً صم يعاد تغطيته بالورق الألمنيوم و يجمد في الفريزير
مدة ليلة كاملة ثم يقدم
| |
|
♪ بڵڛمٍ آڵرۅح ♪
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 3149
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 51604
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 109
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 09/02/2012
| | موضوع: رد: ايس كريم بالحليب 30/6/2012, 9:56 pm | |
|
✗ ┋ أَلٌسّلّأِمً عِلَيٌڳًمُ
ڳُيُفًڳَ حَيِأَتَيٌ!!!؟
أَنًشُأُلٌلَهٌ تّمِأِمّ وُيِدّوّمٌ أًلّأِحِسّنِ
صِرَأًأٌحُهِ هّأِلُوٌصَفًهٌ تَتُهَبٌلُ
أٌحَلَى شًيّ أَلًأُۇۈۉسً ڳُرًيًمً
تّسٌلٌمٌيُ يٌ قًمٌرًهٌ
مًشِڳّوّۇۈۉرِهُ يّ قِلِبِيٌ
دِوَوُمِ مُبُدُعًهٌ أِنّشٌأَلّلّهّ
مَ نّنَحّرَمِ مَنِڳُ
تًقُبًلَيّ مِرّوًرّيِ
سّيّ يَأِأً ┋ ✗
| |
|
*بسمة خجل*
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 2173
تقييمــيً % : : 51438
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 137
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 19/02/2012
| | موضوع: رد: ايس كريم بالحليب 9/7/2012, 12:03 am | |
| وصفه ولا اروع تجنن حبيبتي دئما مبدعه مشالله لا تحرمينا من جديدك يا قمر تقلي مرووري  .......... اتمنــــــــــى الدخووول : تم تصميم الجزء3 من:هل من الممكن ان يتغير: https://anmi.mam9.com/t75489-topicوهدا كل قصصي لمحبين القصص لا يفوتكم رووعه "0" https://anmi.mam9.com/t86667-topicوهادي بـــــــــــوسة لكل الي دخــــــل وحطه ردوو المتميز شكرا جزيلا لكمــ بتوفيــــــــــق يـــآآ حبــــآآيبــــي  ادخلي هنا لو سمحتـــــــــــتيي http://www.htoof.com/2mintes.html ......... https://2img.net/i/fa/wysiwyg/picture.png .........    ,,,,,,, | |
|
