المقـــــادير

* ربع كيلوغرام من المحار
* 200 غرام من الجمبري
* 400 غرام من السمك الأبيض الفيليه
* 4 أكواب من مرق السمك
* ثلث كوب من الدقيق
* كوب من الكريمة


* 1 حبة البطاطس
* 1 عود كرفس
* ا حبة جزر
* 1 حبة كراث

* 60 غرام من الزبدة
* ثلث كوب من البقدونس
* ملح
* فلفل أبيض


[/center]يضاف الدقيق و مرق السمك و يحرك المزيج و يبقى على نار هادئة مدة خمس دقائق
يضاف السمك ثم المحار و الجمبري و الكريمة و الملح و الفلفل الأسود و تخلط المقادير جيدا إلى أن تسخن ثم تقدم[center]

تنكيو





يعطيكي العافيه

اللهيخلكي والله

انتي الي مخليه للمنتدي طعم

تسل////مي