رقاقات الدجاج


مقادير الحشوة: 1-صدور دجاج متبلة (مقطعة مكعبات)


رقاقات الدجاج

2-شرايح بصل
3- شرايح من الفلفل الرومي
تتبيلة الدجاج : (لمدة ربع ساعة)
علبة زبادي + قليل من الخل+ملح+كركم+سماق +قليل من صلصة الصويا ..
طريقة الحشوة :
في المقلاة .. نضع الدجاج مع القليل من الزيت
مع بقية المواد .. ونستمر بتقليبها حتى تنضج .. طبعا بعد ما ننتهي من صنع الحشوة
نبدأ بصنع الرقاقات .. لان الرقاقات سريعة الجفاف.
مقادير الرقائق:
1-كاسين طحين/دقيق
2-كاسين ماء
3-نصف كاس حليب بودر
4-بيضتين
5- قليل من الملح/ربع فنجان زيت
طريقة الرقائق :
يخلط الماء والحليب والبيض والملح والزيت ويصب الطحين بالتدريج ..
تخلط جيداً ثم تصب في مقلاة مثل طريقة القطايف نحشو الرقاقات بالحشوة ونلفها على هيئة رول .. لابأس بدهن الرقاقة بالجبن ثم وضع الحشوة .. لا بأس من وضع الخس المقطع في لفافات الرول أو الى جانبها
تقدم ساخنة .. وبالهناء والعافية.
رقاقات الدجاج

شكرا لك على الموضوع

يا مبدعه تقبلي مروري

الوصفه جناان تسلم ايدك ودووم هل الابداااع

تحيــــــــــــــآآآتي

..........


اتمنــــــــــى الدخووول :
تم تصميم الجزء3 من:هل من الممكن ان يتغير:
https://anmi.mam9.com/t75489-topic


وهدا كل قصصي لمحبين القصص لا يفوتكم رووعه "0"
https://anmi.mam9.com/t86667-topic


وهادي بـــــــــــوسة لكل الي دخــــــل وحطه ردوو المتميز شكرا جزيلا لكمــ بتوفيــــــــــق يـــآآ حبــــآآيبــــي



...











رمضاان كريم يا احلى بنات