*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

 اكلة كورية سهله

اذهب الى الأسفل 
+5
*بسمة خجل*
Lover suzy
هانا
متميزة باخلاقي
ines
9 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ines
مبتدئة
مبتدئة
ines


مسآهمـآتــيً $ : : 35
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 51086
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 21/12/2010

اكلة كورية سهله Empty
مُساهمةموضوع: اكلة كورية سهله   اكلة كورية سهله Empty14/8/2012, 6:40 pm

:al-salam::
كيف حالكم, لقد جلبت لكم هده الوصفة وهي لاكلة كورية تقليدية اسمها كيمتشي
و هي اكلة ستعجبكم انشاء الله :eat::

العناصر الرئيسية وكيفية التحضير:
2. رأس كرنبة صينية،
1. فجل أبيض متوسط الحجم

مواد النكهة: 60غرام من حبيبات الخردل، 80 غرام من الجرجير، 70 غرام من البصل الأخضر، 40 غرام من القصب البحري (نبات غروي )، 2 رأس ثوم مقشر، 2/1جذر زنجبيل ، 2/1 كمثرى آسيوية، 1 قسطل ، 120 غرام من المحار البحري ، كوب من الروبيان المملح ، كورفينا مملحة، 1 سمك القد (4/1 قد باستطاعته أن يكون البديل)، 3/2 كوب فلفل . 2 ملاعق منضدية من الفلفل المجفف، 1 كوب ملح

مواد النكهة أعلاه هي الأفضل ولكن بعضها من الصعب وجوده في غير موسمه، وأنه من المحتمل حذف حبيبات الخردل ورشاد المياه والكمثرى والكستناء وكورفينا المملحة وسمك القد والعناصر الباقية هي الأهم.
طريقة العمل -
1. أذيبي الملح في 5 أكواب من الماء.
2. قطعي أوراق الملفوفة (الكرنبة) واغسليها جيدا وزينيها بأشكال مختلفة.
3. ضعيها في الجرة أو الوعاء البلاستيكي اتركيها 3 أو 4 ساعات لاحقة، ثم ارجعيها مقلوبة. وفي الصباح المبكر اغسلي الكرنبة ثم جففيها وقطعيها بالنصف.
4. في المساء اغسلي واشطفي الفجلة البيضاء والبصل الأخضر وحبيبات الخردل، ثم انقعي الجرجيرة أو الرشاد في الماء ثم قطعي حوالي نصف الفجلة البيضاء إلى قشور دقيقة والباقي إلى قطع تبلغ حوالي 6 سم وعرضها 1 سم.
5. امزجي حزمة الفجل مع الملح وقشور الفلفل(الشطة) ثم ضعيها على جانب.
6. انقعي صدف المحار في مياه مملحة وقطعي رشاد المياه وحبيبات الخردل إلى قطع طولها 4 سم، وأخيرا افرمي الأجزاء البيضاء مع البصل الأخضر بصورة جيدة.
7. قعي الثوم والزنجبيل إلى قشور رقيقة.
8. قشري شرائح الكستناء وقطعي الكمثرى إلى قطع رقيقة.
9. اخلطي قشور الفلفل أو الشطة مع رقائق الفجل الأبيض في وعاء كبير، ثم أضيفي الروبيان المملح ومواد النكهة التي حضرتنها أعلاه ثم امزجيها جيدا.


هذه المواد هي الأفضل، ولكن من الصعب إيجاد بعضها في غير موسمها، ولذلك يمكن الاستغناء عن حبيبات الخردل والرشاد والكمثرى والكستناء وكورفينا المملحة أو سمك القدّ و العناصر الباقية أساسية.

انثري الحشو بين أوراق الملفوفة ولفي أوراقها باتجاه ساقها لإغلاق الحشو.
العبوة المهيئة في الرقم 4 أضيفي إليها عصير الثوم والجرجير وحبيبات الخردل المفرومة وكذلك أضيفي قليلا من السائل من جرة الجمبري المملح أو السمك المملح ثم امجزها جيدا مع بعضها.

ضعي قليلا من العبوة في قدر وأضيفي الحشوة إلى الملفوفة، ثم أضيفي قليلا من العبوة الكبيرة بعد كل طبقة الملفوفة. وكرريها حتى يبلغ امتلاء القدر 80 % منه، ثم إخراج أوراق رأس الملفوفة، ثم ضعي حجرا مسطحا على الكيمتشي.
:السلامة:
بالهناء والشفاء
و للمزيد هاهي صور طبق الكيمتشي
اكلة كورية سهله Korean-kimchiاكلة كورية سهله Images?q=tbn:ANd9GcSs8fmnKeitYzl7TgUDt90uLfWwzEhcewlR49Srq1MPr4lqA5MhYRh0wrmaNg
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
متميزة باخلاقي
إنجاز صغير
إنجاز صغير
avatar


مسآهمـآتــيً $ : : 109
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 45376
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 14
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 18/07/2012

اكلة كورية سهله Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلة كورية سهله   اكلة كورية سهله Empty14/8/2012, 7:39 pm

تم الحذف من قبل mizou السبب رد سطحي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هانا
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
هانا


مسآهمـآتــيً $ : : 10440
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 72593
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 397
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 11/07/2011

اكلة كورية سهله Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلة كورية سهله   اكلة كورية سهله Empty14/8/2012, 8:22 pm

صراحة صعبة هههه

يعني ما اقدر اعملها لكن استفدت

يسلمو حبيبتي


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Lover suzy
إنجاز صغير
إنجاز صغير
Lover suzy


مسآهمـآتــيً $ : : 168
عُمّرـيً * : : 22
تقييمــيً % : : 49148
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 9
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 18/08/2011

اكلة كورية سهله Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلة كورية سهله   اكلة كورية سهله Empty14/8/2012, 8:40 pm

تم تعديل الرد من قبل الشوق ذبحني رد سطحي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*بسمة خجل*
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
*بسمة خجل*


مسآهمـآتــيً $ : : 2173
تقييمــيً % : : 51608
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 137
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 19/02/2012

اكلة كورية سهله Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلة كورية سهله   اكلة كورية سهله Empty15/8/2012, 5:42 am

يمي يمي تسلم الادين

دوم هل الابداااااع

رووووووووووعــه

تقبلي مروري




..........


اتمنــــــــــى الدخووول :
تم تصميم الجزء3 من:هل من الممكن ان يتغير:
https://anmi.mam9.com/t75489-topic


وهدا كل قصصي لمحبين القصص لا يفوتكم رووعه "0"
https://anmi.mam9.com/t86667-topic


وهادي بـــــــــــوسة لكل الي دخــــــل وحطه ردوو المتميز شكرا جزيلا لكمــ بتوفيــــــــــق يـــآآ حبــــآآيبــــي

اكلة كورية سهله Fl909585

...

اكلة كورية سهله 818106254


اكلة كورية سهله 1919486017c9b41cfda2613

اكلة كورية سهله 13422176881310

اكلة كورية سهله Scaled.php?server=109&filename=643756102

اكلة كورية سهله 1344526672421

اكلة كورية سهله 1343074035681

اكلة كورية سهله 1341087559561

اكلة كورية سهله 1341750842763

اكلة كورية سهله 169134468

اطعمو بيووضي بضغط عليهاا بليز يا حلوين :دبدوبي:
اكلة كورية سهله 7817267
اكلة كورية سهله 7817701
اكلة كورية سهله 7820653
كل ما تطعمو كل ما نتفخ بطنوو من الاكل فطعموو...
اكلة كورية سهله 7821780
رمضــآآن مبــآآرك يـآآ احـلى بنــآآت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Νατsυ
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
Νατsυ


مسآهمـآتــيً $ : : 2303
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 52919
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 196
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 06/08/2012

اكلة كورية سهله Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلة كورية سهله   اكلة كورية سهله Empty17/8/2012, 7:35 am

تم الحذف من قبل mizou السبب رد سطحي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
вєѕт gιяℓ
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
вєѕт gιяℓ


مسآهمـآتــيً $ : : 3091
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 58262
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 56
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 28/06/2011

اكلة كورية سهله Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلة كورية سهله   اكلة كورية سهله Empty18/8/2012, 2:16 am

تمـ الخذف من قبل القطعة النادرة السبب رد صطحي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الشوق ذبحني
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
الشوق ذبحني


مسآهمـآتــيً $ : : 2736
تقييمــيً % : : 51876
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 123
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 17/03/2012

اكلة كورية سهله Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلة كورية سهله   اكلة كورية سهله Empty22/8/2012, 12:31 am

ممششششكورهةة ححبوو

بسس اننا مو من محبين كورياا

وويسسلمو عع الاككلههةة

تققبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Νατsυ
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
Νατsυ


مسآهمـآتــيً $ : : 2303
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 52919
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 196
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 06/08/2012

اكلة كورية سهله Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلة كورية سهله   اكلة كورية سهله Empty22/8/2012, 2:13 am



وااااو شكلها اكله لذيذ

تقبلي مروري

والى الامام دوما
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
SHIMAH
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
avatar


مسآهمـآتــيً $ : : 13855
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 82459
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 871
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 13/08/2012

اكلة كورية سهله Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلة كورية سهله   اكلة كورية سهله Empty25/8/2012, 12:54 am

السلامـ عليكمـ

كيفكمـ ؟؟

وااااااااااااو

مــوضـــــــوع رائــــــــــع جدا

يسلمـــــــــــو حبي

واصــــــلــــي ابداعــــــكـ

في امــــــــــــان اللهـــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اكلة كورية سهله
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» وصف اكلة الدبوكي و هي اكلة كوري واايد سهلة تقدرون تسوونها بجم خطوة
» تحضير اكلة البرياني -اكلة عراقية-
» اكلة ســـهـــلـــة التحـــضـــيـــر
» اكلة جزائرية
» اكلة المسخن

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: