زائر
زائر
 | | موضوع: سلطة جبن الحلوم المشوي و الجرجير 25/8/2013, 10:17 pm | |
| 
المكونات
3 او 4 شرائح جبنة حلوم سمك 2 سم
شيري توميتو
فلفل اصفراو اخضر
حبة باذنجان وسط
حزمة ورق جرجير
للصوص:
ملعقة كبيرة مستردة
2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح و فلفل
زعتر
ممكن معلقة كبيرة دبس الرمان
طريقة التحضير
يقطع الجبن و الباذنجان و الفلفل الاصفر الى مكعبات كبيرة ثم يوضع بالترتيب بسخ خشبي. يشوى على شواية مثل الشيش طاوق. في هذا الحين يحضر صوص السلطة بالترتيب المذكور و يجهز طبق عليه الجرجير المغسول و مقطع قطع ورقية كبيرة. يرص عليه الاسياخ و يصب عليهم الصوص و يقدم ساخن او بارد. |
|
زائر
زائر
| | موضوع: رد: سلطة جبن الحلوم المشوي و الجرجير 26/8/2013, 10:58 am | |
| السلأم عليكم
شكرا على وصفة حبيبتي
يتم تجريبها عم قريب
تحياتي =)♥ |
|
Ashrakat
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 5269
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 61246
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 16
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 01/05/2011
| | موضوع: رد: سلطة جبن الحلوم المشوي و الجرجير 26/8/2013, 12:42 pm | |
|
السلام عليكم و رحمه الله و بركاته
كيفك ي قمر ان شاء الله بخير
واوو الوصفه باين عليها تجنن
مشكوره حبي ع الموضوع
فى انتظار جديدك
مع السلامه
| |
|
