هذي الحلوة سمعتها في إذاعة عين الدفلى جربتها و كانت ناجحة بدون إطالة نخليكم مع المقادير و طريقة التحضير
المقـــــــــــادير :
3 حبات بيض . كاس زيت . كاس سكر عادي . مغرف صغيرة فاني ، 1 خمارة كميائية ، مبشور القارص . كاس و نصف مايزينة أو نشاء .
فرينة .
[
التحضيـــــــــــــــر
في صحن نخلط كل المقادير مع بعض ثم نلم بالمايزينة و الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية نخليها ترتاح شويا ثم نصنعها كورات صغار بنفس الحجم . نأخذ كورة ونحط فوقها السيار و نضغط عليها شويا باش تأخذ شكل الثقوب كي نكمل نستفهم في سنيوة و ندخلهم للفرن ميدوش وقت بزاف حوالي 10 دقائق . كي تطيب و تبرد نلسق كل 2 حبات بالمعجون و نرمد الأطراف في قوفريط مفتت . نتمنى تجربوها راهي جي خفيفة و الذوق بلا مانقوللكم .
[/IMG]