¦| مخلل اللفت والشمندر |¦

زائر

بسم الله الرحمن الرحيم

و الصلاة على مولانا رسول الله صلى الله عليه و سلم

السلام عليكم و رحمة الله و بركته

مخلل اللفت والشمندر

المقادير :

5 ملعقة كبيرة ملح خشن ( ملح ذو الحبوب الكبيره )
من ملعقة طعام الى اثنان خل
ملعقة صغيره سكر لتر ماء
حبة شمندر ( بنجر ) لكل لتر من ماء التخليل لفت

الطريقة :

- قطعي اللفت حسب الرغبة , قطعي الشمندر أيضاً حسب الذوق .
- تحضير ماء التخليل :
- امزجي السكر و الخل و الماء .
- اضيفي الملح بالتدريج . ضعي ملعقة من الملح و قلبي ليذوب الملح , و لمعرفة المقدار المناسب من الملح احضري بيضه نظيفة و ضعيها في الماء المملح ستلاحظين أنها ستكون في اسفل المرطبان الزجاجى و سترتفع كلما اضفت ملعقة جديدة من الملح , اضيفي ملعقة أخرى من الملح و حركي و هكذا حتى تصل البيضة إلى منتصف المرطبان الزجاجي وليس اكثر والا اصبح المخلل مالحا جداً .
- اضيفي اللفت و حبة الشمندر و اغلقي المرطبان باحكام لمدة اسبو

السلام عليكم ورحمةة الله

حلووو كتييير ~|

طريقة جميلةة ي مبدعة

شششكرا لك ع الموضوع المفيد

اذا احتجت اليه ساعود لحفظه هه

طبعا لاجرب ~~' اعلمم انني

لا انشغل بامور الطبخ للاسف ..£$

ماعليكي المهم واصلي تميزك بنتظار

جديدكك موفققة ||||ْ

في امان الله وحفظه

أًلٌسٌلَأٌمِ عَلُيِڳَمِ وِرٌحُمَةة أُلَلٌهَ وِبًرّڳّأُأٌتّةة
أِزٌيُڳَڳَ يَّ ۶ـسًوّلٌةة أِنّ شَأُْ أًلُلَهً بًخّيٌرّرِ

يَّ مِخّلّلٌ أًنّأِ أُحُبٌ ڳُلَ أٌنًوُأٌعً أُلَمّخًلًلٌ شِڳًرَأًً لًڳِِ عٌلَى
أُلٌطٌرّيُقٌةة يََ قّمُرِ نٌنَتًظًرُ ڳًلَ جِدٌيُدَ مِنٌ أًبَدٌأًعًڳًڳِ
مًۇۈۉدٌتًيً

فّيً حُفَظَ أُلًلَهَ وٌرَعّأٌأًيًتٌةةة

مضحك:

بڛمٍ آڵڵھٍ آڵرحمٍڹ آڵرحۑمٍ
آڵڛڵآمٍ عڵۑڪمٍ ۅ رحمٍة آڵڵھٍ ۅ برڪآٺھٍ
ڪۑڣڪ حبۑبٺى ؟؟؟؟
آڹ ڜآء آڵڵھٍ بڿۑر حۑآٺى
طريقة رائعة جداً حبيبتى
مشكورة على الوصفة الرائعة
أن شاء الله أجربها قريباً جداً
تحيااتى ^__^

» اللفت المخلل ا فيري تيل
» سلطة الجزر والشمندر
» عصير الجزر والشمندر
» بتنجان مخلل
» مخلل الزيتون