غلي أوراق السبانخ في الماء لمدة 20 دقيقة. بعدها سخني قليلا من الزيت ثم ضيفي السبانخ المصفاة. في وعاء،اخلطي التونة مع السبانخ،الجبن و هريس الخبز. سطحي العجينة على سطح طاولة العمل المرشوش بالفرينة ثم قطعيها على شكل مربعات. احشي كل مربع بخليط السبانخ. ادهنيهم بصفار البيض ثم ادخليهم للفرن لمدة 20 دقيقة.
