salade d'aubergine

1. aubergines petites de tailles cuit au four et eplucher et ecrasser a la fourchettes
   
2. 3 gousses d'ail ecrasser 
   
3. un piment fort couper en petit morceau 
   
4. le jus d'un citron 
   
5. 2 c as d'huile d'olive 
   

• une tomate couper en des 
  

melanger le tout et mettre au frigo servi cette salade fraiche avec des frittes